Recept: peneča kumara
(Kredit za slike: Maureen Petrosky)
Zaradi toplega vremena iz nekega razloga pride tudi precej sladkih koktajlov. Ampak, če vam je všeč vaša pijača suha – to je nasprotno od sladke – potem boste ljubili moj novi must-mešalnik za vrvico, da ne omenjam tega penečega kumarskega koktajla.
(Kredit za slike: Maureen Petrosky)
Pred kratkim sem odkril Dry Soda pri nakupovanju v trgovinah in jo zanimala nizka kalorija. Nisem ogromen pri nadomestnih dietah, vendar v sestavinah ni bilo čudnega nadomestka sladkorja – samo čisti trsni sladkor. Mislil sem, da lahko storim s preskakovanjem nekaj kalorij, in na splošno, vseeno imam svoje pijače na suhi strani. Zdelo se mi je, da mi je to koristilo.
(Kredit za slike: Maureen Petrosky)
Medtem ko nisem soda piva, mi všeč mehurčki. Cloying sladkost nekaterih soda lahko ubije koktajl, in jaz ugotovim, da prehrana sodi pustite neprijeten okus. Všeč mi je ideja o ginu in toniku, toda tudi ta preprost koktajl je lahko malo sladek za mene.
Odločil sem se, da poskusim sojino suho kumarico z džinom in pritiska apna, kar je povzročilo moj koktajl hladnejšega kumarstva. Predstavlja svežo kumare in meto in prinaša svež hladen sok brez vseh sladkorjev. Ponudite skupaj z nekaterimi raita in pito za osvežilno srečno uro v manj kot 10 minutah.
(Kredit za slike: Maureen Petrosky)
Dry kumare Cooler Cocktail
Služi 2
- 6
unč gin
- 2
klini apna
- 1
can of Suha kumara Soda ali druga kumare soda
- 4
rezine kumare, narezane iz kumare po dolžini in čim bolj tanke
- 2 do 4
sveži listi meta
V dveh visokih kozarcih, napolnjenih z ledom, združite gin, kumare soda in rezine kumare. V vsako steklo stiskajte klin iz apna in premešajte. Bruise menta list ali dva in spustite v vsako steklo.
Recept Opombe
Če ne morete najti kumare sode, lahko uporabite kumar džin, kot Hendricks, soda klobasa, in povečajte svoje kumare peel na 3 na steklo.