Recept: kokosovo in gingerovo ovseno kašo
Želite vedeti, kaj se dogaja skupaj, kot čokoladno in arašidovo maslo ali jabolko in cimet? Zemeljsko-sladka kombinacija kokosa in ingverja. Tu dve skupni sili, da ustvarite kremasto skledo iz bogato začinjene ovsene kaše, prepričajte se, da boste ogreti svojo zjutraj rutino.
(Podatek o sliki: Brie Passano)
Kombinacija okusa za ljubezen
Zahvaljujoč kombinaciji kokosa in ingverja, se lahko ta ovsena kaša osvježi in okrepi hkrati. Kuhanje ovsenih rezanih ovsa v mešanici vode, kokosovega mleka in svežega ingverja namesto samo vode prisili k žitom, da namočijo oreščeno, bogato okus mleka in pikantnost ingverja.
Kokosovo mleko prav tako naredi skodelico, ki je smešno kremasta. Vse, kar potrebujete, je škropljenje opečenih kokosovih kosmičev, opečenih pepit in semena granat na vrhu za krč in barvo.
Kokosovo in gingerovo ovesko
Služi od 4 do 6
- 2 skodelice
voda
- 1
(13- do 14-unč) lahko polno maščobno kokosovo mleko
- 1 skodelico
ječmenov rezan ovs
- 1 čajna žlička
nariban olupljen sveži ingver
-
Nekaj 1/8 žličke kosher soli
-
Opečeni kokosovi kosmiči, opečene pepe in seme granulata za serviranje
Prinesite vodo in kokosovo mleko v vrenje na visoki vročini v srednji ponvi.
Mešajte z ovesom, ingverjem in soljo ter jo vrnite v zvitek. Zmanjšajte toploto na nizko in simulirajte, občasno premešajte in strganjem dna posode, dokler je oves zelo nežen in ovsena kaša je tako kremasta, kot vam je všeč, 20 do 30 minut. Postrezite takoj v kozarcih s kokosovimi kosmiči, pepitami in semeni granat.
Recept Opombe
Skladiščenje: Kuhani ovseni, brez topil, lahko shranite v nepredušno embalažo in hlajeni do 1 teden. Oves bo zgostil v hladilniku; Vmešajte malo vode v njih, ko se ponovno segrejete, da se sprostite in okrasite tik pred obrokom.