Recept: Doručak Sangria
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
Sezon brunch je srdačno na nas, a što je praznik brunch bez svečane piće? Evo prekrasno jednostavne sangrije koja nije puno više posla od bacača mimosa, ali mnogo ljepše.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
Nazvat ću to sangrijom za doručak iz dva razloga: Broj jedan, to je sangrija s citrusima, sa svim voćem za doručak koji možete jesti. Naranče i grapefruit čine za lijepim vrčem na stolu za doručak, čist i šareni.
Broj dva: ovo je lagano piće! Bez debelog narančastog soka, da bi ga izmjerili i iskričavali s vodom, to je lagano i osvježavajuće napitak za jutarnju tost, bez previše alkohola da bi vas prerano zeznuo.
To je tako jednostavno – samo je pomiješajte noć prije! – i dovoljno osvježavajuće da vas vidimo kroz veselo božićno ili novogodišnje ručak.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
Doručak Sangria
Poslužuje 4 do 6
- 1
ružičasti grejp
- 1
narančasta pupak
- 2
utvrđena granica
- 1 kupa
Cointreau
- 1
750 ml boca Prosecco
- 12 do 24 unci
obična ili grejpfrutna voda
Stavite citrusa na polumjeseče. Pomiješajte s Cointreau u bacač koji drži najmanje quarts. Dodajte Prosecco i dobro pokrijte bacač s plastičnom folijom. Čuvajte preko noći.
Kada je spremna za posluživanje, vrh bacača s pjenušavim vodom i poslužite s limunom ili narančastim klinovima.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)