Recept: Doručak Sangria

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

Sezon brunch je srdačno na nas, a što je praznik brunch bez svečane piće? Evo prekrasno jednostavne sangrije koja nije puno više posla od bacača mimosa, ali mnogo ljepše.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

Nazvat ću to sangrijom za doručak iz dva razloga: Broj jedan, to je sangrija s citrusima, sa svim voćem za doručak koji možete jesti. Naranče i grapefruit čine za lijepim vrčem na stolu za doručak, čist i šareni.

Broj dva: ovo je lagano piće! Bez debelog narančastog soka, da bi ga izmjerili i iskričavali s vodom, to je lagano i osvježavajuće napitak za jutarnju tost, bez previše alkohola da bi vas prerano zeznuo.

To je tako jednostavno – samo je pomiješajte noć prije! – i dovoljno osvježavajuće da vas vidimo kroz veselo božićno ili novogodišnje ručak.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)


Doručak Sangria

Poslužuje 4 do 6

  • 1

    ružičasti grejp

  • 1

    narančasta pupak

  • 2

    utvrđena granica

  • 1 kupa

    Cointreau

  • 1

    750 ml boca Prosecco

  • 12 do 24 unci

    obična ili grejpfrutna voda

Stavite citrusa na polumjeseče. Pomiješajte s Cointreau u bacač koji drži najmanje quarts. Dodajte Prosecco i dobro pokrijte bacač s plastičnom folijom. Čuvajte preko noći.

Kada je spremna za posluživanje, vrh bacača s pjenušavim vodom i poslužite s limunom ili narančastim klinovima.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

  Kako: Držati cvijeće odrezati duže