Recept: Classic Negroni Cocktail

Klasičen Negronijev koktajl je morda moja najljubša pijača. Vem, da je to krepko izjavo, vendar je kombinacija štirih preprostih sestavin resnično popoln sok. Nekoč je prijatelj rekel: “To je pijača pravega?” Au contraire, mon frere. Ta koktajl je seksi in gladek ter popolnoma primeren za vsak spol, ki potrebuje okusno srečno uro.

Kolekcija in legenda koktajlov sta del zabave pri pitju. Torej, veliko gobav ima več zgodbe o tem, kako so danes v vašem steklu. Negroni ni nobena izjema in je nedavno zaslužil svojo lastno knjigo, ki jo je napisal nihče drug kot koktorski guru Gaz Regan (prej znan kot Gary Regan). The Negroni, A Gaz Regan Notion je opremljen z zgodbo iz profesionalnih pijač, kot so Wondrich, Salvatore Calabrese, Dale DeGroff in Jim Meehan. Večina bar moških in Ženske so imele ljubezensko razmerje s to majhno čudo na ledu.

Samo obstoj knjige dokazuje, da morate spoznati Negronija, to je, če za to še nimate posebnega mesta v vašem srcu. Zgrabi kozarec, seveda poln ledu in nocoj priti do svoje zvezdne srečne ure.

Samo radoveden … Ali mislite, da je pijača lahko “pijača moškega” ali “deklišina pijača”? Prosim, razpravljajte!

Classic Negroni recept

Služi 1

  • 1 unča

    Campari

  • 1 unča

    sladek vermut

  • 1 unča

    gin

  • Flamirana pomarančna lupina za okras

Združite vse sestavine v kratkem steklu napolnjenega z ledom in premešajte. 

Zgoraj obarvamo pomarančno lupino okrog roba stekla, rahlo stiskamo, da izrazimo olja. Zlomite lupino v steklo in uživajte.

Recept Opombe

Prav tako dobro deluje tudi navadna pomarančna lupina.  

(Slike: Maureen Petrosky)

  20 načina da jedete više cvjetača