Recept: brusnica Margaritas
(Slika: Diana Yen)
Najbolji kokteli ne zahtijevaju puno truda, ali dobivaju pohvale s prijateljima. Ovo je jedan od onih koktela. Počinje kao klasična ljubiteljica gužve – margarita – i zatim se naslanja na pad s dodatkom sok od sok od brusnice. Ako ste domaćin Friendsgiving ove godine, to je pivo lako bacanje poslužiti dok je puretina pržiti i prijatelji curiti s punjenje i pire krumpir i pite. Sastoji se za nekoliko minuta i može nestati jednako brzo.
(Slika: Diana Yen)
5-minutni koktel za prijateljstvo i izvan nje
Ovo zaobljenje na margaradi nije moglo biti više prikladno za sezonu. Počinje s osnovnom formulom – tequilom, narančastim likerom i sokom od limete – prije samog odlaska, zamjenom nekog od tog soka vapna za jednako tangy sok od brusnice.
Rezultat je rubin-tonirani koktel, ukrašen obiljem svježih brusnica i limenih kriški, koji imaju okus pada. To je pobjedničko piće koje će poslužiti na Friendsgiving, sigurno, ali budući da je lako kao što je svečano, nemojte se iznenaditi ako ste u iskušenju da se ponovno za Dan zahvalnosti i na blagdansku sezonu.
(Slika: Diana Yen)
Brusnica Margaritas
Poslužuje 6 do 8
- 1 1/2 šalice
blanco tequila
- 4 šalice
100% sok od brusnice (ne sok od brusnice)
- 3/4 kupa
narančasti liker, kao što su Cointreau ili Triple Sec
- 1/2 kupa
svježe stisnutu sok od limete (od oko 4 limes)
-
Led
- 1 kupa
svježe brusnice
- 2
srednje limes, tanko rezan
Stavite tekilinu, sok od brusnice, narančasti liker, sok od limete i led u velikom vrču, i promiješajte da se kombinirate. Vrh s brusnicama i limovima.
Ulijte u stakla, po potrebi dodajte još leda iz bacača na svako staklo. Skuhajte neke od brusnica i limene kriške u svako staklo prilikom posluživanja.