Naši 10 priljubljenih receptov za testenine brez mesa

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

Ali ste vegetarijanec ali samo iščete več možnosti za večerjo, ki so brez mesa, so testenine vedno odličen odgovor. Ker je resnično prazen skril za skoraj vse, ga je enostavno naložiti z veggies, sirah in drugimi zadovoljivimi sestavinami. Ti 10 recepti so dokaz.

1. Mizo maslene gobe in rezanci

Miso se morda zdi presenetljiva sestavina v testeninah, vendar dodaja udarec umami bogastva, ki v kombinaciji z gobami naredi za ultra-slano posodo.

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

2. Pripravljena vegetarijanska lazanja

Mešanica gob, paprika, jajčevca, bučke in otroška špinača zagotavljajo, da se lazanje, polnjena z ricotto in mozzarello, napolni do roba z zelenjavo, ki je dobro za vas.

(Kredit za slike: Lauren Volo)

3. Testenine Bar Antipasti

Te testenine so neskončno prilagodljive: preprosto začnite tako, da napadate antipasti bar v vaši trgovini in zbirate svoje najljubše kvote in cilje. Potem je to samo vprašanje vrenja testenin in vsrkavanje vse skupaj.

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

4. Špageti z Mascarpone, Meyer limono, špinačo in lešniki

To je večerni material. Mascarpone naredi bogato in kremasto omako za testenine, ki je nato osvetljeno s sladko, cvetno Meyer limone in flecked s svežo špinačo.

(Kredit za slike: Lauren Volo)

5. Sijajna testenina Ravioli testenine

To je nekako leno lazanje. Sirovi ravioli s paradižnikovo omako, več sira in pečene gobe; pecite ga; in uživajte v obroku, tako da brez truda naredite.

(Kredit za slike: Lauren Volo)

  Slano ali neoluščeno maslo: katera?

6. Kremni sušeno paradižnikovo fettuccin

Namesto kremenjaka in masla skupaj, da bi naredili omako, hitro mešate testeninjo vodo in krušeni kozji sir v isti ponvi, ki se uporablja za praženje testeninih aromatov.

(Kredit za slike: Jenny Huang)

7. Testenine iz limone

Skrivnost te preproste testenine je pražena krušna drobtina. Dodaja veliko teksturnih krčev, zaradi katerih je preveč enostavno vdihniti celotno službo.

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

8. Kako narediti One-Pot testenine Primavera

Ne samo, da so to testenine napolnjene z vsemi barvami mavrice, temveč tudi v enem samem loncu, kar omogoča enostavno montažo in še lažje čiščenje.

(Kredit za slike: Maria Siriano)

9. Testenine limone Brokoli

Ta svetla, sveža testenina dobi dvojni odmerek zelene, zaradi vključitve brokolija in graha. Če imate na mestu namesto špagete škatlo s kratkimi testeninami, jo raje uporabite.

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

10. Praženi rdeči poper Alfredo

Kozarec praženih rdečih paprik je lahko precej dolgočasen in dolgočasen, vendar postane navdihujoča testena omaka, ko se meša s težko kremo in parmezanskim sirom.