Koja je razlika između fileta i fileta?
(Slika kredita: kostrez / Shutterstock)
Čak i kao netko tko već godinama testira recepte profesionalno i pisano o hrani, i dalje se uvijek posrću kad ću pisati o komadiću ribe – je li to file ili file? Koja je razlika? Ispostavilo se da je malo komplicirano!
(Slika kredita: racorn / Shutterstock)
Postoje sličnosti između dvije riječi – izražene su na isti način, na primjer: filā, s tihim “t” na kraju. Ali onda postaje malo zanimljivije.
File
Filet je zapravo i imenica i glagol. fileta odnosi se na proces rezanja mesa ili ribe iz kosti. Dok je rezultirajući komad mesa ili ribe bez kosti povijesno nazvan filet, sada se često koristi samo u odnosu na ribu. U drugim zemljama, međutim, rez mesa poznat kao pileći natječaj se naziva piletina filet.
(Slika: gresei / Shutterstock)
File
Filet je alternativni francuski pravopis fileta. Zbunjujući je dio toga da se filet također može odnositi na meso ili ribu bez kostiju. Međutim, njezina najčešća uporaba u SAD-u je za komad odreske odrezane od goveđeg mesa ili drugog skupe mesa, s filet mignon kao odrezak od najdebljeg dijela mesa. Zbog ove upotrebe, filet se koristi široko u odnosu na meso od ribe.
Dakle, dok se sada opća praksa odnosi ribu u fileti i meso u filets, zaista biste učinili pogrešku ako učine suprotno!