Kako zamrzneš Squash?
(Kredit za slike: apartmajska terapija)
Q: Kako zamrzniti squash, da ga pozneje poskusite?
Poslano Donna
Urednik: Če zamrznete poletno skvošo, priporočamo, da ga najprej pustite v nesoljeni, vreli vodi. Blanširanje inaktivira encime, ki povzročijo squash, da se med zamrzovanjem obrnejo, tako da ostanejo nekatere trdne strukture.
- Kako: Zamrzniti bučke
Za trdo zimsko tkivo lahko samo zamrznete rezano in surovo, lahko pa tudi popolnoma zamrznete skuhano tkivo. Samo para, kuhajte ali pečite najprej!
- Dva načina za zamrznitev zimskih skvoša
Bralci, vse nasvete o zamrznitvi poletnega ali zimskega tkiva?