Kako se snack zajednica razlikuje od odbora za sir

Sir ploče imaju tendenciju da imaju neka pravila, ili možda više kao smjernice, kako bi ih uspješno: Izaberite jedan sir od sira, jedan meki sir, nešto curenje. Čak i uz najbolje prijedloge (ovdje su naši) mogu se osjećati neodoljivima – i skupe. A zapravo nisu cjeloviti obrok. Da biste riješili sve što je ploča za sir nije, trebali biste uzeti u obzir ploča za obroke – pametno rješenje za vrijeme kada vam nije potreban puni obrok ili se ne slažete samo s užinom.

Što je Snack Board??

Pustimo Vas da Vas upoznamo sa zalogajnicom, povremenim, svejedno rođakinje na ponekad zagušljivoj ploči od sira. Možda ćete čak reći da je to poput objeda, osim odraslih i obitelji, a češće je i mogućnost za večeru, a ne ručak. U stvari, zalogene ploče su ono što biste trebali napraviti kada se ne osjećate kao kuhanje. Sve napore idu u kupovinu, pripremu i skupljanje. Da biste bili sigurni da izrađujete tanjur za jelo, a ne pločicu od sira, evo što trebate znati.

• Započnite s četiri do pet glavnih stavki. Poslužite ih na ploči, ladicu ili tanjur i dodajte više stavki ako će više ljudi biti na munchingu.
• Budući da se snack zajednice oko o casual jela na zauzeće noći, osloniti na ostava dodaci, stavke kupljene u trgovini, ili čak i ostatke kada ih napraviti.
• Izaberite hranu koja je dobra na sobnoj temperaturi. Radi se o grickanju, stoga pazite da stvari mogu trajati duljinom obroka.
• Uvijek uključite povrće – čak i kada je snack ploča puna mesa i sira.
• Kuhanje nije potrebno, pa ako nešto napraviš, neka bude jednostavna. Ova cjelokupna naporna potraga trebala bi trajati samo 15 minuta da bi se bacili.

Obrok od zalogaja, a ne aplikacije

Snack zajednice mogu biti izvrsna opcija za casual zabavni na isti način kao i sir odbora, ali oni su uglavnom brza večera opcija za večeri kada se prikazuju između rada i blagdana. I dok se sirevi za sir odnose na sir, snack ploče su dizajnirane za prilagodbu tako da se s lakoćom mogu prilagoditi posebnim dijetama i različitim apetitima.

Nije o siru

U najboljem slučaju, ploča od sira ima dva ili tri uzorna sireva – ne vaš svakodnevni cheddar ili Monterey Jack. Obično ima orahe, voće i krekere u potpornim ulogama. Sir je uistinu zvijezda ploče od sira. Snack zajednice mogu uključivati ​​sir, ali sir nikada nije točka (i ne mora biti strašno fancy). Vaša svakodnevna švicarska čini rez sa lakoćom. Također, snack ploče bolje iskorištavaju kuhanu hranu, poput mesnih okruglica ili pečenog povrća, koje bi vjerojatno ukrstile svjetlost od najdražih sireva kao što su triple-cream brie ili funky blue.

Čitaj više: 5 Pogreške koje treba izbjegavati pri izgradnji odbora za snack

Sve temperature su dobrodošle

Dok većina sir ima najbolje okus na sobnoj temperaturi, snack ploče mogu se poslužiti na bilo kojoj temperaturi i uključuju hladnu i vruću hranu. Na primjer, vaša ploča može sadržavati kisele mrlje, hladne i svježine iz hladnjaka, uz pržene kruške i tople slanutak s malo maslinovog ulja i suma. Ljepota svih ova tri predmeta je da mogu sigurno sjediti na sobnoj temperaturi i još uvijek dobro kušati dok plijenite.

Princip za kiseljenje: Snack zajednica nije kompletna bez ovoga

Dip je bitan

Kremasti sir na ploči od sira je lijep, ali nije potreban. Zamah pomaže približavanju naizgled nepovezanih predmeta na ploči za obroke. Sada, nemojte misliti da trebate napraviti razrađen džem od jogurta, vaš omiljeni vinaigrette, ili čak i humus za kupnju dućana, svi su veliki unifiers za snack board.