5 Tastier vodi na sendvič tune

Tuna salata je pokušao i pravi klasični ručak. Bilo da ga stavite u sendvič, jedite ga s krekeračima ili ga umiješajte u zelene salate, čini brz i zadovoljavajući obrok. No, kao dobro kao što je, mislim da se možemo složiti da je vrijeme da se stvari malo zanimaju.

Upoznajte pet novih inačica salate od tune koje daju klasičnom velikom remontu. Ne radi se samo o prljavoj ribi, majahu i celeru – umjesto toga razmislite o konzerviranoj tuni kao cjelovitom platnu za nove kombinacije salata od tunjevine.

Čitaj više: Dekodirano je vaša konzervirana tuna naljepnica

1. Bánh Mì-Style Sendvič tune

Poslužuje 2

Iako to možda ne izgleda kao sendvič za bánh mìi, on obuhvaća sve okuse koje ga čine tako divnim, poput nijansi skuhanog povrća, obilje korijena i završni dodir Sriracha mayo.

Pomiješajte oko 1/4 šalice majoneza s 2 do 3 žlice Sriracha. U srednjoj zdjelici, promiješajte jednu posudu isušenu albacore tuna s otprilike 1/2 šalice odrezane brzo-kiseli mrkva i daikon, oko 1/4 šalice sjeckani svježeg cilantro, i 2 do 3 žlice Sriracha mayo.

2. Edamame + Sesame Tuna Sendvič

Poslužuje 2

Crvena isjeckan crveni kupus, edamame i sjesveno ulje pržene su tri od mojih omiljenih sastojaka za bacanje u štapiću skuhane mahunarke – i ispada da rade jednako kao iu salatu od tune.

Pomiješajte oko 1/4 šalice majoneza s 1 žlica od prženo sezamovo ulje. U srednjoj zdjeli, promiješati zajedno 1 može isušiti albacore tuna, otprilike 1/2 šalica isjeckan crveni kupus, oko 1/4 šalice granatirane edamame, i 2 do 3 žlice sezama mayo.

3. Kale + složeni sendvič tune za avokado

Poslužuje 2

Ovaj sendvič tune nadahnut je sendvičem od jedne od najdražih mjesta za ručak u New Yorku. Umjesto prelaska moje tune sa zelenim povrćem i odrezanim avokadom, dobivaju narezanu, rešetku, pire i miješaju se u tune, zajedno s nekim duhovitim harissa mayom za dimljenim udarcem.

Pomiješajte 1/4 šalice majoneza s 1 žlicom gradu Harissa. U srednjoj zdjeli, promiješati zajedno 1 može isušiti albacore tuna, 1/2 šalica isjeckan kelj, 1/2 sjeckani avokado (upotrijebite drugu polovicu za prženje i širenje na kruh) i 2 do 3 žlice harissa mayo.

4. Bacon, jaja i sirena tune

Poslužuje 2

Doručak i ručak se sudaraju s parfemom od dva sendviča favorita: slaninu, jaje i sir, i tune.

U srednjoj zdjeli, promiješati zajedno 1 može isušiti albacore tuna s 1 sjeckanom tvrdo kuhano jaje i 4 trake raspucane kuhana slanina. Podijelite tune između dvije kriške kruha, na vrhu s isjeckanim cheddar sira, i kuhati ispod broilera za 2 do 3 minute, dok se sire ne rastopi.

5. Lemony Tomato & Basil Tuna Salata

Poslužuje 2

Napunjen tangy limunom, rajčicom grožđa i svježim bosiljkom, salata od tune je svijetla i svježa; to je vrsta ručka koja me podsjeća na tople ljetne dane. Jedite ga kao sendvič, ili ga bacite šačicom kugle.

U srednjoj zdjelici, promiješajte 1 čašu dreniranog albacore tuna s 1/3 šalice prepolovljenom rajčica od grožđa, 2 žlice razorene svježe bosiljak lišće, zest i sok od pola limun, 2 žlice maslinovo ulje, prstohvat pjegavu morsku sol, i svježe tlo crni papar.