5 hitri in prefinjeni recepti za hitre tedenske večere
(Image credit: Jean Schwarzwalder)
Večina tedenskih dni sem vesel, da se držim običajnih večerjev, ki kolesarijo po načrtu obroka teden za tednom, toda enkrat v nekaj časa hočem, da to malo nekaj dodatnega. Mogoče zato, ker imava prijatelje na večerji ali pa je moja mama v mestu, ali pa želim presenečiti moža ali brez razloga, kot da se želim zdraviti.
Vstopite: vsakodnevne hitro in lepe večerje. Ti obroki preverijo vse škatle za kuhanje v tednu, vendar se še vedno počutijo nekoliko bolj posebne od običajne hrane (brez pihanja vašega proračuna za hrano na enojnem obroku ali v kuhinji, ki potrebuje izredno veliko časa). Ti pet receptov vas bo naučil vseh trikov in vam pokazal, kako je to storjeno.
Vaš načrt obroka si zasluži vsakodnevne zabavne večerje
Moje merilo za kuhanje v tednu ni všeč tvoje. Hočem prehranjevalne jedi, ki ne bodo ubili svojega proračuna za hrano in se hitro in preprosto združijo brez preveč čistil. In enkrat nekoč hočem dati obrok na mizo, ki izgleda in okusi.
Izkazalo se je, da to ne zahteva preveč in ni daleč na dosegu, ko izkoristite moč vsakdanjih hitrih in lepih večerj. Izgledajo tako impresivno in domišljijsko, z okusom, da se ujemajo, vendar so zavajajoče zlahka vleči skupaj v kateri koli večer v tednu. To so triki, zaradi katerih se to zgodi.
(Image credit: Jean Schwarzwalder)
Uporabite eno dodatno sestavino za fancy twist.
Pogosto le majhen twist ali ena sestavina bo naredil trik, da bi recept od dobrega, da ghost-vreden.
- Mac in sir spremenita v luksuzno večerjo, ki spominja na spinach-artichoke dip, ko se potegnete cheddar za nekatere ljubiteljice sirov in veggies.
- Preprosta bourbonova kremna omaka resno upre ante na zimski večerji z bokom.
- Burrata vodi polnjenje, skupaj s hrustljavo panceto in svežimi zelišči, da preoblikuje navadne špagete v fancy svečano večerjo.
- Mešanica barvitega krompirja in dišečih zelišč takoj naredi večerno ribjo večerjo bolj živahno.
- Parmezan sir se zmeša s hrustljavim panko, da se svinjski odrezki stresa in peke prefinjeno obračajo.
(Kreditna slika: Christine Han)
Reimagine preizkušene in prave priljubljene.
Za mizo ne potrebujete popolne off-scenarije. To so konec tedna večerje. Ena pametna pot, da bi se občinski obroki hitro združili, se začne z nekaterimi vašimi priljubljenimi. Špageti so redni na testenini, vendar namesto rdeče omake ponovno privlačijo to družinsko najljubšo s spomladansko razkošje v graškem grahu, svežih zeliščih in kremastih burrata. Mac in sir sta klasična in lahko ste prepričani, da bodo vsi okoli mize ljubili našo različico, ki jo je navdihnila spinach artichoke dip (ima štiri vrste sira!), Kaj pa posodobljena različica nostalgične klasike? V sodobno pločevinsko večerjo obrnemo stresne in peke.
