45 slavnih rajčica Recipes za Right Now

Peak rajčica sezona je u punom zamahu, što može značiti samo jedno: Vaša je dužnost konzumirati što više rajčica što je više moguće. Prije nego što to znate, vaš će odabir biti onih onih običnih muškaraca u trgovini mješovitom robom zimi, a ostat će vam samo sjećanje na one sočne rajčice krajem kolovoza.

Dakle, učinite sebi uslugu i napravite sezona. Evo svih načina da se pojede najbolje rajčice prije nego što vrijeme istekne.

1. Svježe rajčica rižoto

Velika nam je hrana na ljeti i nijedna jela ne odgovara zakonu više od slavne zdjelice rižota od rajčice. Skuhana je s ribanim rajčicama tako da svaka zrnca riže ulijeva okusom rajčice. Dodajte hrskavo bijelo vino i odjednom večera je ugodna i elegantna stvar.

2. rajčica Vinaigrette

Ovaj ljetni vinaigrette najbolje se lupa s salatom od rucuna, rajčicama, crvenim lukom i fetitom, ali je i prilično nevjerojatan umak za umak od crustog kruha.

3. Slatki rajčica breskve i Tarragon Pot Pie

Breskve su jednako slatko i sočno u ovo doba godine, tako da ima smisla samo dovesti njih dvoje u ovu utješnu, herby pot pie.

4. 15-Minute svježe rajčica i Feta Tart

Pasta od tijesta dokazuje se kao dostojan pratitelj bilo koje ljetne večere, ali ovdje služi kao oltar ljetnog šarenog darova: zrelih i sočnih rajčica. Možete staviti ovaj kolač zajedno u 15 minuta za laganu večeru ili zadovoljavajući ručak koji treba samo vise odjevenu zelenu salatu pored nje.

5. Salata od rajčice

Više rajčice nego slanutak, ovo je vrsta salate koja je sama po sebi čudesna, ali još bolje skupljena na tost i nazvana bruschetta.

6. 10-minutni Garlicky rajčica špageti

Cijela pšenična tjestenina i intenzivno slatki svježi umak od rajčice bit će vaš obrok kada jednostavno ne želite kuhati. Rešetke rajčice upijaju se u kuhanu tjesteninu, nakupljaju okus i malo ga hlade, tako da možete staviti vilicu u nju čim se sve baci zajedno.

7. Azije-nadahnuti rajčica Gazpacho

Ovo zavijanje na klasičnoj hladnoj juhu je započeto s ocem od rižinog vina i samo dodir ribljih umaka za slanu, umami-bogatu kompleksnost.

8. 5-minutna blistered rajčica i Capers

Dio jela, popratna jela, petominutna mješavina kapara i rajčice mogu se poslužiti preko tjestenine, kriške tosta ili mesa na žaru. Rajčice pokupiti neki čaš iz vatre-vruće wok, dajući im karamelu slatkoće.

9. Svježe prženi rajčica

Ti zalogajni dodaci su jednostavni, ali zaslužuju velike sastojke, pa stignite do dobrog maslinovog ulja i one prljave morske soli za ove tipove.

10. Kako sušiti rajčice u pećnici

Ako je ikada postojao recept koji bi se trebao uživati ​​kasnije, to je sušeno sušeno rajčice. Kad su šljive rajčice super jeftine, napravite veliku seriju ovih i pohranite ih u maslinovo ulje. Jedite onoliko koliko sada možete – oni su nevjerojatni na jajašima, tost i salatama – ali zamislite da ih pronađete kad se temperatura smanjuje. Čista radost!

11. No-Cook umak od rajčice

Kad su rajčice ovo dobro, uopće ih ne treba kuhati, što je slučaj kod ovog jednostavnog i svježeg umaka od rajčice.

12. 1-minutni sendvič rajčice

Sendvič sa rajčicom nije ništa novo, ali vjerujte nam – dodajte malo maslaca i meda i imate ozbiljno ukusnu nadogradnju.

13. Rajčica i mozarica Caprese Skewers

Uključite klasičnu kaprelsku salatu u prstnu hranu sa ovim šarenim kosuljicama koje su završile s kišicom od pila s bosiljkom.

14. Rajčica od rajčice s kukuruznim krumpirom

Teško je bilo što da se natječe s mješavinom blistered cherry rajčica, ali sirevi kekse na vrhu ovog kuglanje doći blizu.

15. Sendvič s mozaikom rajčice

Brzi sendvič s rajčicama i svježe mozzarele izvrstan je način za prikaz najbolje sezone.

16. Dubliner sir i rajčice punjene pileće grudi

Pileće dojke ne mogu biti dosadne kad su napunjene oštrim cheddar sirom i sočan rajčica kriške.

17. Pecivo rajčica rajčice

Preklop Dijonske gorušice i slatki ricajtni sir okreću ovu slatkastu tost od rajčice u zadovoljavajući obrok.

18. Salata od rajčice s crvenim lukom, kopilom i fetom

Doseg za mješavinu crvene i žute rajčice kako bi ova salata inspirirana Grkom bila privlačna.

19. Pečeni umak od rajčice s češnjakom

Ako vam se ostavi više rajčica nego što možete podnijeti, to je recept za obnovu. Umak također dobro zamrzne da biste ga mogli uživati ​​duže od ljetne sezone.

20. Tomato Water Bloody Mary

Ovaj upaljač na Bloody Mary savršen je za ljeto. Izrađen s vodom koja je preostala nakon blanširanja i ljuštenja rajčica, ovaj koktel je svjež i osvježavajući.

21. Rajčica od rajčice s roštilja, kukuruz i peciva od koza

Pustite svoju uobičajenu pizze za ovu super sezonsku inačicu s slatkim kukuruznim zrnima, polovicama obojenih rajčica i tangyim kozjim sirom.

22. Tri soka od rajčice

Budući da se oslanja na duhan od tijesta, ovaj kolač ne traži skoro nikakav trenutak da se popne. Spojite ga zelenom salatom za laganu ljetnu večeru.

23. Salata od rajčice

Inspiriran meksičkom salsi, ova salata je začinjena finim sjeckanim papagajima od jalapeño i osvijetljena svježe stisnutim sokom od limete.

24. Salata od rajčice rajčice s šlagom i šlagom

Lemony zemlja sumac i bogati meland melasa čine okusan srednjevunski nadahnut preljev za ovu lijepu salatu.

25. Pilećani bedra s pjegavim rajčicama i bosiljom

Ova vrsta pileće večere najbolje je uživala u otvorenom, po mogućnosti s staklom (ili dva) hrskavog rozeta.

26. Sporo prženje Ratatouille

Rajčice se udružuju s patlidzanima, paprike i tikvicama u ovoj ekstremnoj verziji klasičnog francuskog povrća gulaš.

27. Savršena salata rajčice

Savršeno znači rajčice koje se bacaju u samo malo maslinovog ulja, balsamovog octa i svježe sjeckani bosiljak.

28. Sendvič Mozzacado

Dodajte pire avokado na klasičnu mješavinu rajčice, svježe mozzarellu i bosiljak, a dobit ćete izuzetno srdačan sendvič za odlazak na plažu ili na piknik.

29. Rajčica i ananas s krumpirom, bosilom i crvenim lukom

Zdrava posuta češanjih prženih krušnih mrvica posvećuje dobrodošlu škripu ovoj skladnoj salati.

30. Spicy Panzanella Salata

Malo sjeckanih jalapeñosa dodati toplinu za ovu se na klasičnoj talijanskoj salatu od rajčice.

31. Pileća rajčica i bosiljka i rižina

Ovaj kućni lonac gotovo je potpuno zaustavljen, što znači da se možete vratiti na svoje ljetno vrijeme dok pecite.

32. Povrće rajčice

Rajčica Popsicle? Da, vjerujte nam na ovo. Ovi ukusni pops može biti samo osvježavajuće one koje ste ikad kušali.

33. Saocy Skillet Salmon

Ovaj losos rajčice čini brzu večeru na tjedan dana, ali je definitivno dojmljivo dosta da služi na vašem sljedećem večeru.

34. Rajčica i Feta Galette

Oslanjajući se na kupu od kolača kupljenih u trgovini, ova je sira galeta uglađena za skupljanje i pečenje.

35. Caprese Chicken

Prigušivanje pilećih prsa sa svježom mozzarelom i najboljim sezonskim rajčicama siguran je način da ih dodate život.

36. Torta od kukuruza rajčice

Ova ukusna kolač siguran je da svima koji imaju dovoljno sreće da se izrezati u krišku. Uživajte u njoj kao dio brunch spread poslužiti ga uz zelenu salatu za ručak ili večeru.

37. Maslac od rajčica

Mogućnosti za ovaj maslac od rajčice prekrivene timijanjem gotovo su beskrajne. Umiješajte ga u rižoto, bacajte ga s tjesteninom, prelijte ga na pečeni odrezak ili ribu ili ga jednostavno širite na dobar kruh.

38. Kako napraviti najbolji sendvič sa sirovom rajčicom

Ovaj gooey sendvič je hrana za udobnost ljeta u svom najboljem. Čim se taj kišni, olujni dan udari, glavu u kuhinju.

39. Kako izliječiti rajčice rajčice

Iako je to sjajan način za očuvanje sezone rajčice, nemojte se iznenaditi ako ih sve pojedeš sada, na salatama, sendvičima i na pločama od sira.

40. Gnocchi Skillet s piletinom kobasicama i rajčicama

Ova srdačna tanjur dolazi brzo, zahvaljujući pakiranim njokima i preradjenoj pileći kobasica, što ga čini savršenim izborom za lakši ljetni večeru.

41. Ljetna Farro salata s rajčicama, krastavcima i bosiljom

Ova bogata salata za zrno drži prilično dobro, što znači da se može učiniti da se dovede na vaš sljedeći potluck ili roštilj ili jednostavno uživao za ručak cijeli tjedan.

42. tržište poljoprivrednika Frittata

Slatke rajčice i kukuruz premjestili su ukusna jaja u ovu šarenu frittatu koja je lijepa služila za brunch, kao što je dovedena vašem sljedećem pikniku.

43. Riba u ludi vode

Ovaj klasični talijanski jelo zahtijeva najbolju rajčicu, budući da su napravljene u brzu bujonu da se ubace ribu, tako da ne bi bilo bolje vrijeme da to napravimo nego upravo sada.

44. Feta i rajčica Braised Chickpeas

Pobrinite se da imate dovoljno hrskavog kruha za ovu večeru s pet sastojaka – ne želite propustiti sav umak od okusa na dnu zdjele.

45. Easy Caprese Quiche

Mnoštvo sočnih svježih rajčica na vrhu pomaže u smanjivanju bogatstva ovog ljeta inspiriranog pogača.