26 ukusna načina jesti jaja za večeru

(Slika kredita: Lauren Volo)

Stvarno ne postoji više svestran sastojak koji uvijek ima pri ruci u hladnjaku od jaja. Jaja nam pomažu da počnemo svetkovati svoje dane i dati našu pečenu robu vlagu i strukturu. Također su jeftini, puni bjelančevina i spasilac za vrijeme večere kada trebate baciti brzi obrok zajedno.

Ali jaja za večerom mogu biti samo više od pecenih jaja; oni uistinu mogu biti zvijezda! Bilo da se miješaju u juhe, pečene s povrćem ili leće, ili pržene na vrhu polenta ili zelenila, ovdje su 26 ukusnih načina jesti jaja za večeru večeras.

1. Salata od jaja i avokada na tost

Ovaj jednostavan obrok je krajnji izbor kada niste stvarno raspoloženi za kuhanje previše, ali još uvijek želite nešto što je srdačno i zadovoljavajuće. Također je vrijedno izraditi dodatke tako da možete donijeti ostatke za ručak.

(Slika: Joe Lingeman)

2. Smeđa zrna riže s leća, karameliziranim lukom i prženom jaja

Ovo jelo započinje rižom i gulmom od leće, ali zabavni dio nalazi se u ukrasi: Spicy harissa, hrskavo pinjolje i prženo jaje završavaju ovu posudu i pretvaraju ga u uzbudljivu večeru.

(Slika: Joe Lingeman)

3. Kimchi Fried Rice s ekstra zelenim

Kimchi dodaje tang i začin na ovom jedinstvenom uzimanju pržene riže za brzo kuhanje. Ako želite dodati još više okusa, kuhajte malo slaninu u tavu i pržite rižu u masnoću.

(Slika: Maria Siriano)

4. Crveni bijeli grah s zelenim i jajaškom jaja

Iako ovaj recept poziva na švicarski škriljevci, slobodno koristite bilo lisnato zeleno, poput kelj ili špinat, koje ste možda navukli u vašu čašu ladicu. A ako ne biste radije otjerali jaja, prženje ih jednako je ukusno.

  Stvarno dobra Tri-Tip Marinada

(Slika: Joe Lingeman)

5. Francuski luk rajčice

Sve najbolje sastojke francuske juhe od luka – karamelizirani luk, sir od pilića i prženi kruh – okupljaju se u ovoj neugodnoj frittati.

(Slika: Joe Lingeman)

6. 3-Sastojci Pesto Zoodle Bowl

Pick up kontejner od tikvice rezanci i staklenku svoje omiljene pesto i za oko 5 minuta imate jednostavnu, utješnu večeru koja se osjeća kao da je trebalo mnogo više da bi.

(Slika: Michelle Peters-Jones)

7. Curry jaja s trešnja rajčica

Ovaj svijetli i živahni curry sadrži rajčicu s indijanskim začinima i narezane tvrdo kuhana jaja. To je odličan način za korištenje dodatnih tvrdo kuhana jaja!

(Slika: Kelli Foster)

8. Vruća i kisela juha

Jaje pomaže zgušnjavati ovu zadovoljavajuću i utješnu kinesku juhu punu tofua i gljiva, sve u pikantnom kiselom bujonu.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

9. Spiced leća s jaja

Počnite pripremiti toplo začinjene i pirjane leće i podijeliti grašak, a zatim ispucati jaje u svako posluživanje i ispeći dok se jaje jednostavno ne podesi za vegetarijansku večeru.

(Slika: Karen Biton-Cohen)

10. Zeleni Shakshuka

Shakshuka se tradicionalno sastoji od baze rajčice, ali ova zelena inačica ima poriluk, zeleno vino i feta sir, kuhani u tavi s jajašcima na vrhu. Slušajte s hrskavim kruhom da razbiješ svu dobrotu.

(Slika: Sarah E Crowder)

11. Tacos od jaja kodirana

Preokrenite čak i malu količinu ostataka u tacos s dodatkom kajgana. Stavite kajgana jaja s ostatcima povrća ili mesa u tortiluse i vrh s toplim umakom kako biste lakše očistili hladnjak.

(Slika: Sara Kate Gillingham)

12. Salata za Lyonnaise

Volim ovu klasičnu francusku salatu od zelenila, hrskavom slaninu i jajetu s kozicama od vinaigrette. Žumanjci žute jačine pomažu u formiranju ukusnog umaka i pretvaraju salatu u laganu večeru.

  Od Waffles do French Toast: 10 Classic Doručak Recepti znati srce

(Slika: Michelle Peters-Jones)

13. Indijski jajašca (jaja Bhurji)

Pripremite svoju igru ​​kodirana jaja kuhajući ih s đumbirom, chilitima i začinima. Poslužite s rižom ili upotrijebite neki indijski nani kruh da biste ih odrezali.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

14. Dimljena lososna jajačka jahta

Umjesto stvaranja ili kupnje tijesta, stavite quiche punjenje u šuplje francuski kruh za jednostavan, ali-zadovoljavajući večeru. Ova inačica puna je jaja, dimljenog lososa, ljekovitog bilja i sira koji se peku u “brodove” kako bi lako služili gomili!

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

15. Udonova juha s Bok Choy i poached egg

Pirjajte juhu s anizom zvijezde i cimetom, a zatim dodajte žvakav udon rezanci, bok choy i jaja za zadovoljavajuću juhu od tjestenine koja zaista traje samo nekoliko minuta.

(Slika: Emma Christensen)

16. 3-jaja omlet s quinoa, sušene rajčice, špinat i kozji sir

Ovo obilno omlet je pakiran proteinima, zahvaljujući dodavanju quinoa u punjenju. Sunčana sušena rajčica, svježa špinat i tangy kozji sir završavaju ovaj omlet koji je zapravo cjelovita večera sama po sebi.

(Slika: Emma Christensen)

17. Bean Chilaquiles s avokadom i Queso freskama

Chilaquiles je sjajan način da upotrijebite ostatke kukuruznog tortila; sve što trebate učiniti je upiti ih u umaku i dodati u nekim grahom. Završi sve s prženim jaje i nekim avokadom.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

18. Kako napraviti sir Souphlé

Moglo bi se činiti kompliciranim, ali juhe od sira zapravo je samo ukusna kombinacija jaja i sira. Napravite umak od bechamela, prekrižite u rastopljenom sirom i jajašcima, i pazite da se magično pretvaraju u prozračnu ali potpuno zadovoljavajuću večeru.

(Slika: Emma Christensen)

  Pet osnovnih alata za pečenje: Pans

19. Frittata s krumpirom, crvenim paprom i Goudom

Frittatas su zapravo samo pržene jaje, a možete ih ispuniti sa svime. Ova vegetarijanska verzija popila je krumpir, papriku i sir Gouda. Okružite jelo s zelenom salatom.

(Slika: Sara Kate Gillingham)

20. Autentični Spaghetti alla Carbonara

Jedan od najugodnijih jela od tjestenine vani je carbonara. Tajna je ta pretučena jaja i sir pretvoriti u kremasti umak koji oblaže tjesteninu i slaninu. Možda ne shvaćate da su jaja tu, ali su temeljena na ovom jelu; to jednostavno nije carbonara bez njih!

(Slika: Emma Christensen)

21. Pileći jajnici & Collard Zeleni preko polenta

Ova gula sjemenke, slanina, luk i juhu poslužuje se s hrskavim prženim jaje iznad kremaste polente.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

22. Yotam Ottolenghiova karfiolna torta

Napravite ovu ukusnu tortu punu jaja, cvjetača i svježeg bilja sada. Također je odličan na sobnoj temperaturi i čini veliki ručak sljedećeg dana previše.

(Slika: Dana Velden)

23. Slanutak, Kale i kobasica s pečenom pečenom jaja

Uzmite meso, zelje i grah zajedno u ovom jelu, što sve završi s pečenim jaješcima na vrhu. Nemojte zaboraviti na kruh za uklanjanje umaka.

(Slika vjerovanja: Faith Durand)

24. Kobasica, artičoka i kozji sir

Pecite nekoliko pretučenih jaja s mlijekom, zamrznutim artičokama, kobasicama i kozjim sirom. Ostatci dobro rade i za ručak sljedećeg dana!

(Slika: Jerry James Stone)

25. Vegetarijanska Doručak Posole

Kuhajte juhu hominy, rajčice i chiles, a zatim vrh s prženim jajašcima i avokadom kako bi ga značajnije. Iako sigurno možete imati ovo za doručak, volimo samo ideju posole i jaja za večeru jednako toliko.

(Slika: Joe Lingeman)

26. Napravite naprijed Baked Greek omlet

Velika je stvar o ovoj fetbi i omletu s kopnom, koju možete pripremiti unaprijed i zamrznuti, neprevučeni, do tri mjeseca. Nakon kratkog odmrzavanja preko noći, peku se za laganu večeru.