25 Napravite ručkove u zdjelici
(Slika kredita: Lauren Volo)
Otvaranje prezentacije
Što je s ručkama koje ih čine takvim izazovom? Bilo da pakirate ručak samo za vas, ili pokušavate napuniti kutije za ručak cijele vaše obitelji, može biti lako ući u rutu i svaki dan zapakirati istu stvar.
Uzmite ovo kao svoj bučni poziv da poslužite nešto novo za ručak. Najbolji dio ovih salata od zrna i ostalih ideja jednostrukog zdjela je da se svi mogu napraviti naprijed, i zahtijevaju minimalno skupljanje dana. Ručak koji je lagan i ukusan? Prijavite se!
1. Feta i patlidžana salata od tjestenine
Poput svih salata od tjestenine, ovo se bolje noćenje nakon odmora u hladnjaku. To daje vrijeme da tanko crveno vino vinaigrette potopi u pečenu patlidzanicu i al dente tjesteninu.
(Slika: Ghazalle Badiozamani)
2. Salata od rajčice i fetusa
Ova šarena salata počinje s onim bijelim grahom koji može sakupljati prašinu u stražnjem dijelu vašeg spremišta. Ako nisi ljubitelj fete, ovdje je i veliki sir od sira.
(Slika: Maria Siriano)
3. One-Pan BBQ piletina Burrito zdjele
Ove burrito zdjele dolaze zajedno bez buke u jednoj tavi – podijeliti ih među vašim pakiranim posudama i doći do njih tijekom cijelog tjedna.
(Slika: Melissa Ryan)
4. Sjeckana Kale, Farro i Chickpea Salata
Budući da je kelj takav šarmantan zeleni, neće se svidjeti jer ova salata sjedi preko noći. Nemojte se bojati da ova salata neće biti puna – slanutak dodati dovoljno proteina da bi vas zadovoljio.
(Slika: Erin Alderson)
5. Orzo s Butternut Squash, Špinat i Plava Sir
Dok je ovo tehnički čaša od tjestenine koja se poslužuje toplo, stvarno stvara ozbiljno dobar salat od tjestenine, bilo hladno ili na sobnoj temperaturi.
(Slika: Emma Christensen)
6. Salata od zlatne repe i ječma s Rainbow Chardom
Stavite one hrskavice koje se dobro koriste u ovoj salati od ječma. Ona dobiva svježe ažuriranje sa žutim repe i dressing od limuna, kao dobro.
(Slika: Emma Christensen)
7. Polenta zdjela s garlicky špinat, pileća kobasica, & Poached jaja
Sve možete napraviti, osim začinjenog jaja za ovaj ručak. A ako u vašem uredu imate mikrovalnu pećnicu, možete ga koristiti za lako otpuštanje jaja za gurmanski ručak koji potiče zavist.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
8. Proljetna zrna salata s Asparagusom i Meyer Lemonom
Tijekom tog kratkog prozora kada se sezona asparagusa i sezona limuna Meyer preklapaju, ne možemo dobiti dovoljno ove savršene salate od zrna. Kombinacija farro i biser kuskusa služi kao baza, a kozji sir dodaje savršen završni dodir.
(Slika: Michelle Peters-Jones)
9. Lisinski Dal sa srdačnim zelenima
Ovo indijsko jelo koje zagrijava kosti je nevjerojatno zadovoljavajući ručak na surov dan. Uživajte u njoj kao juha ili jedite preko riže ako ste gladni.
(Slika kredita: Lauren Volo)
10. Antipasti Bar Tjestenina
Razmislite o ovoj salati od tjestenine više kao predložak nego receptu. Slijedite nepristupačne smjernice, proučite svoj vlastiti dućan s prehrambenim proizvodima i sakupite nekoliko svojih osobnih favorita da biste ovo jelo posjedovali.
(Slika: Sarah E Crowder)
11. Quinoa Bowl s Kung Pao Edamama
Vegetarijanci, ovo je ručak koji će vam pomoći. Zahvaljujući edamama i kikiriki (zajedno s quinoa), pakiran je pun zdravih bjelančevina. Osim toga, tko može reći ne za malo začinjenog kung-pao okusa?
(Slika: Emma Christensen)
12. Quinoa Tabbouleh
Dok je bulgur tipično zrno koje se zove u ovoj bliskoistočnoj salati, zamjena u quinoama dodaje potrebnu bjelančevinu u stanje, tako da ćete se osjećati punim nakon ručka.
(Slika: Sara Kate Gillingham)
13. Jednobojna zrna grah
Proklijani mangus grah čine ovaj recept prehrambene elektrane. Preporučujemo da ga održite za ponedjeljak ručak ako pokušavate nadoknaditi vikend uživanja.
(Slika: Emily Han)
14. Smeđa zrna riže s Lemongrass, Tofu i Cashews
Ovaj jednostavan recept dobiva svježi okus od lemongrass, a može se lako prilagoditi svemu što možete imati u vašem hladnjaku ili ostava.
(Slika: Sarah E Crowder)
15. Veganska školjka s Garam Masala Butternut Squash
Vi svibanj biti više vjerojatno da će uživati amaranth u svoj doručak zdjelu, ali ovaj recept daje joj ukusan profil, s garlicky collards i garam masala butternut squash.
(Slika: Emily Han)
16. Smeđa zrna riže s javorovim Tempehom i Tahini-Miso premazom
Ova rižina zdjela ima toliko toga za to: kremasti avokado, tangy kiseli kupus, dobra za vas smeđa riža, i slatko uzimati tempeh, zahvaljujući javorov glazura. Čak će i mesni eater voljeti ovu zdjelu.
(Slika: Nealey Dozier)
17. Pripremite svinjetinu i zelenu čašu
Napravite seriju ovog New Mexico-inspiriranog svinjskog gulaš tijekom vikenda, a vi možete živjeti od ručka za ostatak tjedna. Bonus: To samo poboljšava tjedan dana.
(Slika: Sara Kate Gillingham)
18. Najjednostavnija pečena janjetina
Cimet i muškatni oraščić dodaju toplinski začinski profil ovoj bogatoj janjetini. Potrebno je malo vremena za kuhanje, stoga ga pripremi na vikend i ispiši ga za ostatak tjedna.
(Slika: Sarah E Crowder)
19. Tangy Millet Bowl s krušnim škampom od češnjaka
Zahvaljujući zamrznutom kukuruza, možete uživati u ovoj ljetnoj zdjelici tijekom cijele godine. Obavezno uzmite vremena za kruh škampa; slatki premaz je svakako vrijedan dodatni korak – i hrskavica!
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
20. Borlotti grah u umaku od rajčice s kremastom polentom
Također poznat kao grah brusnice, borlotti grah su kao ukusni jesti kao što im je ime reći. Ako se ne želite brinuti o kremastoj polenti, možete poslužiti i preko polenta kriške ili čak polenta fries.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
21. Velika srca makarona i sir s artičokama
Kad god dodate povrće u makaroni i sir, učinite to malo zdravije. I dok obično vidite brokule ili špinat, ova verzija napravljena s artičoka je jedan od naših favorita.
(Slika: Kimberley Hasselbrink)
22. Yotam Ottolenghi’s Roasted Chicken & 3-Rice salata
Dosegnite za piliće rotisserie kako bi ovaj duboko ukusni recept pomalo lakše na sebi. Također, definitivno slobodno se prebacujte u rucu ako ne možete pratiti shiso.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
23. Kale & Quinoa salata s datumima, bademima i preljevima od citrusa
Ključ za dobru salatu za ručak s naprtnjačama sastavlja se u kojoj je ugrađeno mnogo tekstura i okusa. Osjećam se manje poput prehrane i slično svježem, zdravom ručku. Također je važno odabrati srdačne sastojke koji neće biti prerano.
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
24. Šarena salata lettuca s orasima i biljem
Kad ste imali ispunjavanje salata od zrna, pokušajte umjesto nje napraviti leću. Ne samo da ćete dobiti dodatnu količinu proteina, već ćete na najljepši način miješati vaš ručak.
(Slika: Sarah E Crowder)
25. Farro Bowl s krušnim lososom i prženim sezamom špinatom
Ako niste istražili kuhanje farro, sada je vrijeme da ga isprobate. Čvrsta, zrnata krupica ima dovoljno jak okus da se dobro poveže s drugim dominirajućim sastojcima, poput lososa ili sezamskog špina. Vjerujte nam – nećete požaliti što ste upoznali ovo zrno.