25+ ideje za zdravo kosilo za delo

Eden od razlogov, da si kos kosilnice za delo (poleg tega pa vam prihrani nekaj denarja, seveda) je, da je to najlažji način, da zagotovite, da boste sredi dneve jedli nekaj zdravega. Morda ste pakirali isto staro solato, vendar se znajdete manj kot navdušeni z vašo možnostjo, ko se je poldnevaj?

Na srečo imamo nekaj navdiha. Tukaj je 25 (plus!) Zdrave kosila, ki jih ne boste le dobro počutili glede pakiranja, ampak bodo tudi navdušeni,.

Srčkan sendviči

Sendviči so klasične možnosti za kosilo, vendar lahko včasih dobijo slab zvok, ker niso najbolj zdrava možnost. To je daleč od resnice, čeprav – še posebej, če jih naložite s stvarmi, kot so veggies, fižol in vitke beljakovine ter se odločite za kruh ali obloge iz celega pšenice!

• Umešana čičerika in špinača Pitas
• Italijanske piščančje solate Sendviči
• Pečeni listi sladkega krompirja s karamelizirano čebulo in pesto
• Crisp tuna-kupusova solata
• Pesto in Egg Baguette Sandwich
• Vegan Sourdough Portobello Mushroom Sendvič
• Salmon in Kale Caesar Wraps
• Pečeni sladki krompir, kozji sir in sendviči Arugula
• Kikirikijev maslo, banana in Granola zaviti

Pečena korenčka in divjačina

(Kredit za slike: Joe Lingeman)

Zelene solate

Solata je preprosta izbira, vendar je težava pakiranje solate, ki vas bo dejansko zadovoljevalo skozi popoldne. Skrivnost je, da plastiramo to solato s koristnimi stvarmi, kot so piščanec, tuna, fižol in celo kvinoja.

• Pečena korenčka in divjačina
• Tex-Mex Quinoa solata
• No-Chop Cold Veggie Noodle skodelice s sojinim limonom Vinaigrette
• Solata iz paradižnikovih čičer
• Anna Jones “Raw Thai Citrus Crunch solata
• Tuna in kumare Quinoa solata z mednim gorčico Vinaigrette
• Paradižnik in feta beljakovinska solata
• Piščanec in Veggie Pesto solata
• Medena česna sesekljana solata
• Solata za pajčev losos
• Mason Jar Tuna Niçoise

Lahka in sveža đumbirska brokolijska juha

  Kolačići od kikirikija napravili ovu blagdansku sezonu

(Kredit za slike: Maria Siriano)

Juhe, Chili in še nekaj drugih velikih kosil

Poleg sendviča in solate je juha prijetna izbira. Lahka pražena zelenjavna juha je prijetna, če ne iščete kosovite kosila, medtem ko je čili, napolni čili, vaša najboljša možnost, ko se počutite raven.

• Lahka in svež ingverja brokolijska juha
• Gobova in ječmenova juha
• Veganska čičerina iz rezanega juha
• Slow Cooker Black Bean Chili
• Orzo Tabbouleh
• Sweet Potato-Chickpea Patties z dišečem Sriracha-Yogurt