24 Hitra in enostavna jedi za pečene kozice
(Kredit za slike: Ghazalle Badiozamani)
Odpri diaprojekcijo
Sinoči sem naredil tako preprosto večerjo. Želite slišati o tem? Vlečena odtaljena kozica z začimbami Cajun sem jih pekla in jih nato služila nad super-preprosto zeleno solato in nekaj kuhanih koruznih salsa. Bilo je pripravljeno v približno 10 minutah in tako prijeten.
To je samo en način, ki bi lahko služil tej ultra-hitri morski dobrosti. Tukaj je še nekaj stranskih jedi, ki se lahko igrajo skupaj s praženim kozicam za lahke večerje.
(Kredit za slike: Lauren Volo)
Naša najljubša metoda: kako pečemo kozico v peči
Kozica je ena izmed najhitrejših in najlažjih večerj, ki jih poznam – še posebej, ker se zamrznjena kozica lahko samo obesi v zamrzovalniku, dokler niste pripravljeni na njih. Naredite še dodatno, in imate okusne prelive za kosilo solate.
Seveda, kozica je malo dražja od govejega ali piščančjega stegna, zato morate upoštevati izvor (glejte tukaj), vendar vabim, da v vroči zamrzovalnik hranite za zasedene noči ali se borite proti mamica jesti ob vikendih. Zamrznjena kozica, navsezadnje, je še vedno veliko cenejša od obroka v lepi restavraciji.
(Kredit za slike: Joe Lingeman)
24 Hitra in enostavna jedi za pečene kozice
- BLT solata: To BLT in testenine solata mash-up je precej nemogoče, da ne bo ljubezen.
- Solata iz kumare Caprese: Dodajanje kumaric v klasično kapsato solato ne samo, da je zabavna twist, ampak dodaja osvežujoče krč na vsak ugriz.
- Grška testeninska solata: Ta grška salata-navdihnjena testenina solata hitro pride, vendar, če bi raje umaknili stvari, naredite to noč, preden jo potrebujete.
- Marinirana solata feta pese: Izgubite običajen kozji sir, zamenjate slano feto in prinesite življenje v pečeno peceto.
- Tangy Carrot Slaw: Nekaj velikodušnih žličk iz Dijonskega gorčice daje to francosko vdolbino žlindre,.
- Špargla iz limone in paprike: Ta barvna stran pečenka pri isti temperaturi kot kozica. Samo vržite v pečico približno 10 minut, preden daste kozico.
- Kremni špinačni parmezan Orzo: Ta kremasta orzo, ki spominja na stovetop mac in sir.
- Feta in Tomato-Braised čičerka: Piling kozice na vrhu te sočne braise hitro postane obrok.
- Portugalski slog minta: Pri pari z meto dodajajo resno svežino.
- Brokoli in cvetača “Coleslaw”: Grški jogurt v obleki dodaja kremasto tango, ne da bi tehtal stvari navzdol.
- Tri-barvna slina z apneno oblačilom: Tako barvito! Če bi to naredil, bi raje kozico in poper popil kozico pred pečenjem.
- Garlicky pražen brokoli: Pečemo kozico z nekaj pire česna in oljčnega olja, dokončamo s stiskanjem limone ali potapanjem paprike.
- Arugula & Fennel solata z limono Vinaigrette: Izjemno lahka in osvežilna solata za lahkotno večerjo.
- 3-Ingredient Garlicky rdeči krompir: Ta recept ne bi bil lahko lažji in zagotovo postal glavna jed v vašem gospodinjstvu.
- Mediteranska cvetača kuskusna solata: Cvetača “kuskus” je ves bes za njegovo lahkotnost, sredozemski okus pa bi bil odlična podlaga za kozice.
- Cheesy Tex-Mex riž: Ta recept lahko malo potisne “hitro” oznako, ampak samo pomislite na to, kako dobro bi to dosegli s kozicami, ki so bile pražene z malo začimb. Yum!
- Mednoglavci iz Bruslja: Ti sladki in slani brstični ohrovt so dobro povezani z naravno sladkostjo kozic.
- Piščančja kuskusna solata z meto in pekanom: Izjemno preprosta kuskusna solata, ki jo je mogoče pravočasno narediti za resnično 10-minutno večerno večerjo.
- Solata solne soli z kumarami in olivami: Všeč mi je ta solata iz leče. Veliki okusi in dobro, da narediš naprej.
- Čičerina solata z rdečim čebulo, Sumacom in limono: Želite igrati z bližnjevzhodnimi ali turškimi okusi? Strižite kozice s urfelnim poprom ali za’atarjem (po pečenju, da ne bi prižgali zelišč) in služite s to preprosto, a intenzivno okusno solato.
- Stovetop Steam-Fried zeleni fižol in gobe: Ta recept je zelo prilagodljiv. Dodajte italijanske začimbe na gobe in šalotke za verigo za kostanje ali dodajte sezamovo olje in sojino omako za azijski zvitek.
- Krompir, Squash in Goat Cheese Gratin: Mleko nadomešča običajno kremo v tem razsvetljenem gratinu, ki ne bo prevladal preprosto pražene kozice.
- Mehiška restavracija-Style Cvetača Rice: Reach za trgovino kupi cvetača riža in to twist na mehiški najljubši pride skupaj v trenutku.
- Sladki krompir Garlicky parmezan: Pečemo ta sirast sladki krompir pred kozicami, nato pa samo zmanjšamo toploto in vržemo kozico v pečici.