20 načinov jesti več zelja

Zelje ima nekaj trenutka. Ljudje so končno dobili za vsem tem Brassica lahko storite. Vemo, da lahko naredi plemenito slough in tangy serijo kraut, vendar se ne ustavljamo tam. Od hitrega tedenskega premešanja-frite do lončka za globoko posodo, tukaj je 20 načinov, da dobite več zelja na mizi.

1. Pražena zelje z gorčico Vinaigrette

Tangy vinaigrette postane ta skromna zelenjava v poceni jed, ki je kot nalašč za parjenje s praženim mesom in klobaso.

2. Glutena zelje in Farro lupino

Navdahnjen z napolnjenim zeljeh, je ta debela in mehka pečenka zgrajena na sladkih in kisel okusih zelja, paradižnika in kisa.

3. Pražena zelje s slanino

Ta preprosta jed je zabaven način za vaš piščančji repertoar. Visoka vročina pečice zmeša zelje, dokler ni blag in sladek. Toda resnično zdravljenje je način, kako slanina maščobe segreje v listje, prežema vsak ugriz z njegovim dimljenim okusom.

4. Pražena škampa s lešniki in limono

Hitro pecico zmehča slastno aromo izkrčenega zelja in dodaja opozorilo na ogorčeno drobovje v to toplo jesensko solato.

5. Vegan mešanica zamašek v arašidi

Ne glede na to, ali ste v njej za zelje ali kokosovo oreščeno omako iz arašide, ta mešanica ne razočara. Napa ali Savour cabbage so vaši najboljši izbori – imajo tanke liste, ki hitro kuhajo in omahnejo omako.

6. Sladka in začinjena zamašena zelje

Zahvaljujoč tlačnim kuhalom, ta razkužena krožna posoda prehaja iz priprave na ploščo v približno 15 minutah.

7. Pražena rdeča zelje in mastna paprika

Za žlico s preobratom rdeče zelje vzbuja središče. Pečemo najprej, da razkrije svojo sladkost in nato dodamo peščico svežih zelišč, kot so cilantro in peteršilj, kot zelena solata in ne okras.

8. Žganje zelje z začinjenim apnom

To je stran, ki vam bo všeč tako, da pečenje (ali praženje) omoči okus zelja. Ne bodite sramežljivi, da bi ga potlačili v tajsko-navdihnjeni jopiči – hočeš, da se vpije v kavlje vsakega klina.

9. Hrustljavna tuna-kupusova solata

Pustite, da zelje prinese krč. Zgrabljeno zelje daje to kosilo klasičnemu lahkemu, svežemu zvitku.

10. Ribe Tacos z Quick Cabbage Slawom

Tukaj je, kako naredite zelje na glavnem mestu Taco ob torkih. Začinjeni jalapeños in zink limetinega soka vedo, kako narediti to hitro rdečo kapuco.

11. Krčkava zelje in solna raven rezanci

Če je tisto, kar si hrepenite, je hrustljava s strani nostalgije, je ta klasična sezama sesame z ramenskim okrasom pokrita.

12. Zelje v blagem jogurtu in kurjih semen gorčice

Ta curry zavije kupus v popolno hrano za udobje. Jogurt ohranja kremasto in tango, medtem ko začimbe zagotavljajo zapletenost. Postrežite ta curry kot stran piščanca ali svinjine, ali ga seznanite z rižem za glavno jed.

13. Testenine in krompir z zelje (Pizzoccheri)

Pizzoccheri je testenina, ki prihaja iz regije Lombardija v Italiji in se dviga proti švicarski meji. Zanaša se na razrezano zelje in narezan rdeči krompir, da bi ustvaril izjemno svežo testeninsko večerjo.

14. Vodna kreša in zelje Stir-Fry

To je 10-minutna večerja, ki vas bo potegnila iz vašega drobnega stresa. Peppery vodna kozica in hrustljavo zeleno zelje se hitro združita v tej luči, vendar izpolnjujejo eno večerjo.

15. Vroča in kisla juha z gobami, zeljejo in rižem

To je dvosmeren dogovor, ki bo omejil vašo žvečilno hrepenenje in istočasno premagal hlajenje v zraku. Ta tangy juha zmaga točk za vsestranskost in preprost seznam sestavin, ki je zasežen s polnilnimi sponkami.

16. Odrezka z žganjem z ginger-Tahini oblačenjem

Ni treba poleti, da uživajo v dobri slavi. Zamenjajte to različico, napolnjeno z rdečim zeljah, razrezano pesejo, svežim cilantrom in gladkim pršutom za vašo zeleno solato, da bi obroki ob hladnem vremenu ohranili svetle.

17. Vinogradno zelje

To je prijetna jed, ki jo boste želeli združiti z debelimi kosi mesa in piščančjih pečenk. Braising zmehča včasih grenak ugriz kupusa z nežno kopeljo belega vina in masla. Odprite to jed skupaj z veliko parmezanom, preden ga pripnete na mizo.

18. Kohlrabi in kupusova solata z javorjevim limonskim prelivom

Lepota zelja in kohlrabi je, da so dovolj trpežni, da se ta sveža solata pripravi pred časom, brez nevarnosti super-sogene zelenice. Oblačenje bo še bolj okusilo še naslednji dan.

19. Bryant Terry’s Napa Cabbage & Kale Coleslaw s kremno Miso-Ginger Dressing

To je super sveže šopek za tiste, ki obožujejo vse zelene stvari. Kremno oblačilo, ki se premeša, je zapleteno in malo začinjeno s svojimi glavnimi točkami okusa, ki prihajajo iz miso paste in ingverja.

20. Kako narediti domačo slanico v masonskem jarju

Privoščite si zabaven DIY projekt. Sauerkraut je dober uvod, če ste novi pri fermentaciji. Zahvaljujemo se vam za vaše bratje in klobase – to je svet zunaj od nakupovalne hiše.