20 načina da jedete više cvjetača

Ljepota cvjetača je njegova svestranost. To je prazan platno za začine i može se koristiti na brojne iznenađujuće načine, što ga čini sve više u vašoj prehrani lako. Stavite ga u kremastu bočnu posudu, zapljusnite je u zrnce riže, ili ga čak pirjite u mlijeku za utješni glavni jelovnik.

To je samo početak – ovdje je 20 genijalnih načina jesti više cvjetača.

1. Buffalo culletna salata oblozi

Tražite novi snack za igru ​​dan? Ove Buffalo krila obožavaju oblozi svibanj biti zdraviji od klasične, ali oni nisu ništa manje zadovoljavajuće zahvaljujući posuti crunchy celer i tangy plavi sir.

2. Ljubičasti humus cvjetača

Naravno, redoviti bijeli cvjetača će raditi sasvim u redu za ovaj recept, ali ako možete dobiti svoje ruke ljubičaste sorte, bit ćete nagrađeni jednim upečatljivim predjelom.

3. Upside-Down Chicken Curry Bowl

Pečeni cvjetača s napunjenim curry praškom i sok od limuna dodaje dodatnu količinu ovog već napunjenog pilića, leće i zdjele povrća.

4. Whipped karfiol s Crème Fraîche

Zaboravit ćete sve o pire krumpira nakon što ste okusili ovu low-carb alternativu koja je napravljena dodatno svjetlo i kremasto, zahvaljujući tangy crème fraîche.

5. Mediteranska kukuruzna salata kuskusa

Ovdje su sirovi cvjetni cvjetovi izbačeni u sitne komadiće slične kuskusu kako bi stvorili bazu za salatu bez povrća, bez zrna.

6. Orzo salata s pečenim cvjetnjakom, bobicama i peršinom

Pecite cvjetaču dok čekate da se kuha tjestenina, a kad se orzo kuha, cvjetovi će biti savršeno zlatni i karamelizirani.

7. Češnjak i kiselkasto mrvice cvjetača

U mikrovalnoj pećnici pripremite zamrznuti cvjetača, ispržite ga s mnogo mljevenog češnjaka i tangy kiselog vrhnja, a dobivate mnoštvo dodatnih jela koja ne bi trebala trajati više od pet minuta.

8. Veganska kremasta kurirana juha od karfiola

Puréed cvjetača već čini ovu juhu kremast, ali to je kokosovo mlijeko koje ga daje da extra-baršunast, luscious tekstura.

9. Fritters od cvjetača s umakom i grašak

Chickpea brašno pomaže u održavanju tih fritters zajedno, a također ih čine bez glutena. Pokušajte s nekim preostalim fritters punjenom u pita za sendvič, ili na vrhu s prženim jaje za doručak.

10. Torta cvjetača

Poslužite debele kriške ove ukusne kolače – začinjene kurkvom i punom ribanog parmezana – uz jednostavnu zelenu salatu i večerate.

11. Odresci cvjetača s đumbirom, kurkuminom i kuminom

Bacite limenku od isušenih slanutki na tanjur dok ste pečenje odreske cvjetače kako biste ovu cjelovitu večeru dali proteina.

12. Cvjetnica i gljiva Tater Tot Doručak

Ova neobična taverna za doručak zabavan je način korištenja zamrznutih taterova. Jestivo je i bogato, dok se prženi cvjetača i gljive osvježavaju i okusuju zdravima.

13. Spicy cvjetača Stir-Fry

Ova kineska mješavina mješavine čini izvrsno vegetarijansko glavno jelo, zahvaljujući mesnatoj karfiolji. Poslužite ga s kuhanom rižom i posjedujete pikantnu i zadovoljavajuću večeru.

14. Pepeljasti cvjetača i tjestenina s umakom od rajčice

Požarne pečene rajčice pružaju izvrsno pušačko okus ovom jelu od tjestenine koja je samo malo popustljiva vrpcama pršuta i prskanjem teškog vrhnja.

15. Kremasti brašan cvjetača sa sušenim rajčicama

Ova iznenađujuća receptura zahtijeva da se cvjetovi cvjetača piju u mlijeku, što im čini smiješno nježnim dok se tekućina smanjuje u kremasti umak.

16. Tjestenina s karfiolom, kobasicama i krušnim mrvicama

Nemojte preskočiti krušne mrlje na ovoj tjestenini – dodaju samo dodir mrvica koja ga čini posebnim, iako je jelo smiješno lako napraviti.

17. Riža slanica od rajčice

Ovo zavaravajuće jelo može vam samo misliti da jedete regularnu rižu, ali zapravo “žitarice” nisu ništa drugo nego cvjetni cvjetovi koji su bili uništeni u procesoru za hranu sve dok se ne zgnječi.

18. Odresci od cvjetača s čipsom i vapnom

Ako ne možete roštiljati ove cvjetača iz bilo kojeg razloga, jednako su dobro kuhani na roštilju ili čak pečeni na tavi u pećnici.

19. Azijska rajčica s rižom s Kalua svinjetinom

Cvjetača riže ponovno u ovom skučenom prženom rižom jelo koja je podignuta s dimnom havajskom svinjetinom.

20. Cvjetača i pileća kobasica

Ovaj jednostavan povrtnjak i kobasica su idealni za hladnu večer kad želite nešto zadovoljavajuće, ali ne želite da te istjera. Preporuča se krušni kruh ukrasti svaki umak koji je preostao u zdjelici.