Domače shramba Alane Chernila
Alana Chernila je gospa po lastnem srcu srca in krik za njeno lepo in neverjetno uporabno, knjiga je že dolgo. In morate vedeti vnaprej, da če vlagate v to knjigo, bi morali biti pripravljeni, da umazate svoje roke. S kombinacijo njenega gravitacijskega šarma in poštenih receptov vas bo Alana potegnil v kuhinjo, preden lahko rečete, “ricotta”.
Hitra dejstva
• Kdo ga je napisal: Alana Černila
• Kdo ga je objavil: Clarkson Potter
• Število receptov: 101
• Recepti za zdaj: Jogurt, Javor Popcorn, Sauerkraut, Juha krompirja, Puding, Piščanec Nuggets, Veggie hamburgerji, lazanje, ščetine, Chai, skodelice maslih kisl
• Drugi poudarki: Obstaja nekaj stvari, ki mi je všeč o tej knjigi in zakaj je zaslužil točko na mojem zelo gneča polici. Prvič, ta knjiga ima vse osnovne recepte, ki jih morda potrebujete na enem mestu, od domačega masla do domačih pekačev iz kikirikijevega masla. Občutljivo je. Čutijo moč. Zdi se mi, da lahko očistim nekaj drugih knjig DIY-a in samo uporabim to. Všeč mi je, kako nas Alana pravkar dobi naravnost recept, brez pletenin ali posebnih vrtljajev, le najpreprostejša in najbolj enostavna za uporabo recept, čeprav, da, z veliko razburljivimi različicami in nasveti za pridobivanje s težavnimi točkami.
Drugič, ta knjiga je prijetna za branje, kot je kuhati. Njeni duhovitni naslovi receptov me razbijajo, kot so “Tortile” ali “Edini problem z Novo Anglijo” in “Jerky” ali “Samo vi in avtocesta”. Njeni recepti so bolj resnične mini-zgodbe v blogu. Udeležili so me ravno prav, ki so zabavne in informativne. Bral sem o svojem življenju, njenem odnosu z njenim možem in staršem dveh mladih deklet, začel sem spravljati recept v kontekst. Vidim, kako bi lahko domnevno vključili vse te domače projekte v vsakdanje življenje.
• Kdo bi užival v tej knjigi? DIY-ers, ljudje, ki želijo zamenjati kupljeno hrano z domačimi, novimi kuharji, ki iščejo osnovne recepte
Poiščite knjigo v svoji lokalni knjižnici, samostojni knjigarni ali Amazon: Domače shramba: 101 hrano, ki jo lahko ustavite Nakup in začnete s strani Alane Chernila
• Obiščite avtorjevo spletno stran: Alana Chernila
Apartment Therapy Media si prizadeva za preizkušanje in pregledovanje izdelkov pravično in pregledno. Stališča, izražena v tem pregledu, so osebna stališča ocenjevalca in ta pregled izdelka ni bil sponzoriran ali plačan na kakršenkoli način s strani proizvajalca ali zastopnika, ki dela v njihovem imenu.
(Slike: Emma Christensen)