Ayam ayam yang dimasak dengan cepat dan potongan daging babi sangat cocok untuk makan malam – kecuali ketika mereka menjadi kering dan tidak beraroma seperti sepatu kulit. Brining telah menjadi anugrah saya! Ini adalah cara untuk memastikan juiciness dan menambahkan rasa, dan tidak seperti kalkun dan daging kornet yang perlu direndam selama berhari-hari, potongan tipis […]
Kapal Zucchini adalah pusat yang lezat, mudah dan sehat di setiap hidangan musim panas. Saya punya labu hijau di otak karena mereka hanya mengintip di kebun saya. Saya menikmati keindahan zamrud dalam berbagai cara, persiapan ini menjadi favorit saya … setidaknya untuk saat ini. Saya sangat menyukai zucchini sejak saya masih kecil, dan musim panas […]
Saya telah mencapai suatu kesadaran yang penting: Sementara fudge panas baik dan bagus, es krim sundae tidak lengkap sampai memiliki karamel asin yang tebal dan kering di atasnya. Dengan musim panas tepat di tikungan, saya pikir sudah waktunya bagi kita semua untuk berlatih ‘cepat, membuat sekumpulan karamel!’ keterampilan. Lebih mudah daripada yang Anda pikirkan. Saya […]
Anda selalu dapat mengandalkan saya untuk meletakkan sarapan casserole di depan dan di tengah penyebaran saya untuk makan siang Paskah. Tidak hanya casserole yang mudah untuk ditarik (sering kali sebelumnya), tetapi juga merupakan solusi saya untuk menyajikan sesuatu yang lezat yang akan memberi makan seluruh keramaian.. Apakah Anda menginginkan sesuatu yang manis atau gurih, membutuhkan […]
Jus, soda, dan seltzer baik-baik saja, tetapi mari kita jujur dengan diri kita sendiri – kita bisa melakukan jauh lebih baik ketika menyajikan minuman tanpa boozy. Dan apa yang mungkin mengejutkan Anda adalah bahwa itu benar-benar membutuhkan usaha yang sangat sedikit. Masing-masing mocktail ini mudah diaduk bersama, penuh rasa, dan menyegarkan karena cantik. Berikut adalah […]
Tidak, matamu tidak menipumu! Ini terlihat seperti pizza dan itu juga yang paling pasti Perancis. Apakah Anda pernah memilikinya? Pissaladière berasal dari Provence, wilayah yang berbatasan dengan Italia dan berbagi banyak bahan dan rasa yang sama. Topping untuk pizza Prancis ini biasanya karamel bawang, teri, dan zaitun Niçoise hitam. Kadang-kadang sedikit keju Parmesan atau Gruyere […]
(Kredit gambar: Emma Christensen) Bahkan sebelum saya pergi ke Northstar Cafe di Columbus, Ohio, saya pernah mendengar tentang burger vegan mereka. “Mereka tidak seperti burger sayuran lain yang pernah kamu makan,” aku dijanjikan oleh para vegetarian dan non-vegetarian. Saya akan memberi Anda satu tebakan apa yang saya pesan ketika akhirnya saya berhasil sampai ke restoran […]
Seolah-olah untuk menyalakan sepeser pun, orang kecil yang saya masak dan makan dengan paling sering pergi dari memproklamirkan bahwa tiram adalah makanan favoritnya untuk mengumumkan bahwa makanan favoritnya sebenarnya adalah sebuah hamburger. Saya tahu ini akan terjadi. Jadi, dalam upaya untuk mengendalikan konsumsi daging, tetapi masih sesekali memberinya apa yang dia katakan dia suka, kita […]
Semua salsa setiap bulan kami berkata, dan inilah batch kami berikutnya. Ini adalah salsa dimasak yang sangat dasar, dengan bawang tumis manis dan paprika direbus dengan tomat dan cuka. Salsa ini selalu penuh rasa, tetapi biasanya tidak pedas seperti yang ada pada cabai rawit. Ini tetap baik dan membeku indah, jadi itu cara yang bagus […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn) Ini mungkin saja taco tercepat yang pernah kami buat – dan mereka pastinya yang paling segar dan paling lezat. Anda akan melemparkan udang dengan jinten harum dan bubuk cabai pedas, panggang selama beberapa menit hingga berwarna merah muda dan berair, lalu masukkan ke dalam tortilla jagung hangat. Tutup dengan […]
(Kredit gambar: Michelle Peters-Jones) Ada beberapa peningkatan padi yang berguna untuk bersandar ketika Anda ingin meningkatkan rasa nasi, seperti memanggang biji-bijian atau memasak dengan kaldu – semua itu efektif dan berguna. Tetapi apa yang Anda lakukan ketika ingin mengubah tekstur beras Anda? Mungkin jadi itu berbagi karakteristik ramen? Yap – Anda bisa melakukannya juga. Inilah […]
Beberapa hal lebih membuat frustrasi daripada mengejar sedikit kulit telur di sekitar semangkuk telur yang pecah-pecah, mencoba menjebaknya dan mengeluarkannya. Selamatkan dirimu sakit kepala! Alat yang sempurna untuk menangkap cangkang yang tidak tepat di tangan di setiap dapur. Alat yang tepat untuk pekerjaan ini sebenarnya adalah salah satu bagian yang rusak dari kulit telur itu […]
(Kredit gambar: lihat tautan untuk sumber) Bisa dikatakan bahwa guacamole adalah makanan yang paling menghibur: sangat mudah untuk menumbuk beberapa alpukat bersama dengan rempah-rempah dan jeruk favorit Anda, buka sekantong keripik tortilla, dan biarkan tamu Anda berpesta. Keempat blogger ini mencari di luar chip klasik dan kombinasi dip dengan menyorot guacamole dengan resep yang menarik […]
