Cabe labu (Kredit gambar: Faith Durand) Buka Slideshow Besok adalah hari pertama musim gugur, dan kami mengatakan membawanya. Tentu saja kita akan merindukan musim panas, tetapi jatuh membawa kembali beberapa rasa favorit kita – kita berbicara tentang labu. Ya, ini musim labu resmi, dan itu baik untuk lebih dari sekadar latte pagi Anda. Berikut adalah […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn) Ketika saya tumbuh besar, ibuku membuat satu batch frijoles de la olla setiap hari Senin untuk digunakan dalam makanan sepanjang minggu. Bau kacang yang perlahan dimasak di atas kompor mengingatkan saya pada masa kecil saya. Sekarang, sebagai mami sendiri, saya membuat kacang setiap Senin, sama seperti dia, tapi saya […]
(Gambar kredit: Messy Messy Chelsea) Selama Anda punya selembar di dapur Anda, makan malam yang mudah selalu ada di ujung jari Anda. Dengan panci ini Anda bisa memasak makanan utuh – utama dan sisi! – dalam sekejap. Ketika Anda perlu makan malam di atas meja pada malam hari yang sibuk, makanan panekuk ayam 10 lembar […]
(Kredit gambar: Helene Dujardin) Aku tahu, aku tahu – ini bukan Taco Tuesday, tapi tacos perut babi dengan krim cilantro-alpukat ini benar-benar tidak bisa menunggu sampai saat itu. Anda mungkin harus membuatnya untuk makan malam. Anda tidak bisa salah dengan potongan tebal perut babi yang renyah, tetapi tambahkan tortilla jagung yang hangat, selada mentega yang […]
Miniature Forelle pir manis, lezat dan terlalu manis untuk dimakan. Kami terutama suka mereka berlapiskan ke dalam kue padat ini, wangi dengan nada hangat kapulaga dan kulit lemon cerah. Untuk memulai, kami mengiris buah pir yang mungil, memanjang secara musiman untuk mempertahankan bentuk buah pir mungil mereka. Setelah mencampur sedikit cognac, jus lemon, gula, dan […]
Saya suka kumquat segar, tetapi setiap kali saya menggigitnya, saya menahan diri terhadap intensitas mulut-mengerut. Manisan kumquat, di sisi lain, sangat manis dengan nuansa nikmat pahit dan asam. Mereka juga serbaguna: menggigit mereka sebagai permen bersama teh, menyendok mereka di atas makanan penutup atau ke gelas koktail, atau bahkan melayani mereka dengan daging dan salad […]
(Kredit gambar: Nealey Dozier) Jika tanggal 4 Juli Anda merasa bernostalgia dengan penikmat mobil, toko soda, dan penggemar musim panas, mungkin inilah saatnya untuk mengunjungi kembali ledakan semua-Amerika dari masa lalu, ikon “Coke Float” – diperbarui menjadi bentuk es krim. Saya dapat menjamin bahwa ingatan akan sentuhan klasik yang baru ini akan bertahan sepanjang musim […]
(Kredit gambar: Harga Glenn / Shutterstock) Q: Saya mengambil sesuatu yang disebut piloncillo karena harganya murah dan sepertinya itu ide yang bagus pada saat itu. Menurut internet itu adalah kerucut tebu yang dipadatkan. Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan itu selain menggunakannya sebagai gula untuk sesuatu, tapi saya harap kalian bisa datang dengan […]
Tiga paket rempah-rempah tertutup. Barang: RawSpiceBar Spice Blend Subscription Harga: $ 6 / bulan Kesan keseluruhan: Jika Anda seorang koki rumahan yang suka berpetualang dan suka mencoba hal baru, RawSpiceBar adalah cara yang murah untuk memperluas repertoar Anda. Rempah-rempah segar dan dipasangkan dengan resep global yang dipilih langsung oleh koki yang merayakan budaya yang mengilhami […]
(Kredit gambar: Maria Siriano) Saya sering lupa betapa mengagumkannya panci Bundt. Inti masalah? Kue one-bowl vanilla Bundt dengan glasir cokelat. Ini sesederhana kue vanilla satu mangkuk kami yang dipanggang dalam panci Bundt untuk membuatnya lebih cantik dan kemudian disepuh dengan lapisan glasir cokelat yang kaya. Kue bundar adalah cara mudah untuk mengubah kue sehari-hari menjadi […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Meskipun smoothie “Banana Rama” ini mengandung zucchini dan bayam, ia memiliki rasa manis, berkat kombinasi klasik pisang, selai kacang, dan cokelat. Jika anak-anak Anda menyukai es krim Chunky Monkey atau milkshake cokelat, kemungkinan besar mereka akan menyukai smoothie yang sehat ini. Smoothie ini sangat creamy dari masuknya pisang beku dan selai […]
Kutu buku keju, datang kemari. Pernahkah Anda benar-benar berpikir tentang mengapa keju biru adalah warna yang memberinya nama? Dan apa elemen kunci yang diperlukan untuk mengaktifkan kebiruan itu? Keju biru unik karena berbagai alasan, tetapi yang paling penting, keju ini menonjol dari keluarga keju lainnya karena cara mereka matang. Sementara sebagian besar keju lainnya adalah […]
Q: Saya suka brownies – brownies yang kenyal – tapi setiap kali saya membuatnya, kue-kue itu ternyata lebih mirip kue daripada seperti bubur brownies yang lengket. Apakah ada resep yang dapat Anda rekomendasikan atau ada proporsi dalam memanggang brownies. Saya harus berhati-hati saat memanggang kelezatan ini.? – Sabine Sabine, kami biasanya mencari resep yang “fudgy” […]
