Kami Menguji 7 Kopi Instan & Inilah Yang Terbaik

Kata-kata “kopi instan” telah lama datang dengan reputasi buruk, hasil dari kopi kelas rendah yang digunakan untuk membuat secangkir murah. Tetapi kopi instan selalu memiliki satu hal yang membuat orang datang kembali: Ini mudah. Rebus air, tambahkan kopi instan, dan selesai. Dalam dunia yang serba cepat, tidak mengherankan jika kita menginginkan alternatif cepat, dan untungnya saat ini ada beberapa merek yang mencoba meningkatkan permainan kopi instan dan reputasi.

Sebagai seorang peminum kopi, saya kebetulan suka ritual menyeduh kopi, apakah saya di rumah atau apakah saya di luar, yang berarti jarang bahwa saya memilih kopi instan. Tetapi pilihan yang berkembang, beberapa sumber kacang berkualitas tinggi (dan memastikan upah yang adil bagi orang-orang yang menanamnya), membujuk saya untuk memberikan beberapa kopi instan instan untuk dicoba..

Peringatan Kopi Snob di Kopi Instan

Bagi saya, meluangkan waktu ekstra untuk menyeduh kopi di rumah layak untuk rasa dan menghindari limbah (Anda dapat membuat kompos penyaring kopi dan pekarangan). Tetapi ada beberapa contoh ketika kopi instan dapat menjadi solusi mudah: perjalanan bisnis ketika Anda terjebak di motel, konferensi ketika hanya ada tetesan buruk di tangan, petualangan luar ruangan ketika Anda tidak memiliki penyeduhan pembuatan kopi dari luar. Pada dasarnya di mana saja Anda memiliki akses ke air panas tetapi tidak kopi yang baik, sebungkus kopi instan dapat menjadi penyelamat.

Metodologi Saya untuk Tes Rasa Kopi Instan

Karena penggunaan pribadi saya untuk kopi instan mungkin saat bepergian, saya melakukan itu – saya mengujinya saat tur sepeda.

Dengan uji rasa ini, saya ingin mencicipi seluruh spektrum kualitas kopi, jadi saya memilih kedua merek khusus, serta yang lebih mudah tersedia. Swift Cup Coffee, Sudden Coffee, dan Voilà adalah semua merek yang saya akan selalu siap untuk minum di rumah, karena saya menemukan mereka untuk menjadi setara dengan kualitas kopi yang saya cenderung buat sendiri.

Juga, manfaat untuk beberapa merek instan yang lebih baru seperti Swift Cup Coffee dan Voilà adalah bahwa Anda dapat memilih dari berbagai macam roaster kerajinan, tergantung pada apa yang Anda suka minum, yang berarti bahwa tidak setiap orang harus memiliki rasa yang sama..

Kopi ini tercantum dalam urutan preferensi pribadi saya, dari yang paling tidak disukai hingga yang terbaik dari kelompok itu.

Saya Mencoba 7 Kopi Instan & Memberi Peringkat

7. Medaglia d’Oro

Saya memutuskan untuk menyimpan merek besar kopi instan dalam campuran untuk perbandingan, dan Medaglia d’Oro adalah yang populer. Debut di AS pada tahun 1924, hari ini diproduksi oleh Rowland Coffee Roasters, Inc., yang merupakan anak perusahaan J. M. Smucker Co., pembuat Folgers.

Kopi bubuk itu memiliki bau kimiawi yang manis. Ketika dicampur dengan air panas, ia memiliki sedikit rasa beku-kering yang identik dengan kopi instan, dan terasa rata dan hangus, seperti espresso yang buruk..

6. Via

Kopi Via Starbuck hadir dalam berbagai daging panggang. Saya menguji Pike Place panggang, karena saya lebih suka daging panggang yang lebih ringan pada umumnya. Saya menemukan rasanya sangat pahit, terbakar, dan cukup abrasif.

5. Pourtables

Yang ini sedikit berbeda, karena ini bukan kopi instan, tapi secangkir tunggal menuangkan. Kopi Libra yang membuat Pourtables juga memberikan kembali kepada masyarakat bahwa itu sumber kopi dari, memasok mereka dengan filter air untuk memastikan akses ke air bersih. Kopi adalah orang Kolombia, dan saya menemukannya sangat gelap dan tajam, jenis kopi yang Anda ingin tambahkan susu.

4. Alpine Start

Kotak Alpine Start datang dengan delapan paket kopi, semua dibuat dengan kopi Kolombia. Saya menemukan kopi Alpine Start terlalu pahit untuk preferensi selera saya, tetapi masih jauh di atas dan melampaui rata-rata kopi instan yang tersedia di rak toko kelontong, dan saya akan merekomendasikan kepada siapa saja yang kurang peduli tentang memilih jenis kopi yang mereka minum dan mencari pilihan ramah anggaran.

3. Voilà

Voilà adalah merek baru yang akan memasuki pasar. Merek ini bermitra dengan pemanggang kerajinan atas dari seluruh AS seperti Coava, Dapper & Wise, Sterling Roasters Kopi, RUBY, dan Upper Left Roasters. Paket kopi instan datang dalam kotak yang terlihat sedikit seperti kotak rokok, anggukan lucu untuk kecanduan kopi Anda. Ketika merek meluncurkan, mereka akan menawarkan kopi melalui model berlangganan, yang akan memungkinkan pelanggan memilih kuantitas kopi, serta mengidentifikasi preferensi rasa mereka. Saya menemukan bahwa ini juga kopi dingin.

2. Kopi Mendadak

Sudden Coffee adalah favorit baru dunia kopi spesial. Alih-alih mengeringkan kopi, Sudden Coffee telah mengembangkan metode kepemilikan untuk mengkristalisasi kopi setelah mereka menyeduhnya. Hasilnya adalah kopi yang bersih, segar, dan dinamis, jauh dari kualitas kopi instan yang mungkin Anda gunakan.

Sudden Coffee menawarkan kopi yang berbeda setiap kuartal, jadi saya mencoba yang sekarang, campuran yang disebut Fore. Apa yang sedikit berbeda tentang campuran ini (yang menggunakan kacang dari Kolombia dan Guatemala yang dipanggang oleh 49 Roasters Paralel Kopi), adalah bahwa kopi benar-benar diseduh secara terpisah, dan kemudian dicampur bersama setelah dikeringkan.

Kopi tiba-tiba juga rasanya enak jika dicampur dengan air dingin, dan bahkan air soda, untuk es kopi berbuih. Sudden Coffee beroperasi dengan model berlangganan, mulai dari delapan cangkir kopi per bulan.

1. Swift Cup Coffee

Dari semua kopi instan yang saya rasakan, yang dibuat oleh Swift Cup Coffee adalah favorit saya. Mereka secara konsisten seimbang kopi dengan rasa yang kompleks, menarik, setara dengan kopi saring yang mungkin Anda minum di kafe khusus. Saya secara khusus menghargai berbagai kopi yang ditawarkan oleh Swift Cup Coffee, dengan beberapa opsi asal tunggal serta perpaduan, bersama dengan berbagai roaster berbeda yang juga mereka gunakan di atas dan di luar garis mereka sendiri..

Saya mencicipi Yirga Cheffe Ethiopia dan Antigua Guatemala, yang sama-sama saya nikmati serta perpaduan Waktu & Suhu dari Tandem Coffee Roasters, roaster favorit pribadi saya.

Apakah Anda seorang peminum kopi instan? Apa merek masuk Anda?