Vad är fettbollar, hur som helst?

5 No-Bake Energy Bites för att slå eftermiddagsnedgången

(Bildkrediter: Lee från Amerika)

Okej, jag är ärlig: “Fetbollar” låter som ett extremt otroligt smidigt smeknamn för det minst populära barnet i en 80-talets sommarlägerkomedi. “Den sista till sjön måste bunk med Fat Balls!”

Trots det obehagliga namnet kan feta bollar vara ett solidt tillskott till din kost. De kan hjälpa dig att bränna dig under en mid-morning workout, eftermiddag konferenssamtal eller transatlantisk flygning.

Här är vad du behöver veta om feta bollar.

Vad är feta bollar?

Fettbollar (som också kallas feta bomber, energibollar eller proteinbett) är exakt vad de två orden lovar: Små en- eller tvåbitbitar som är extremt kalori-täta tack vare deras höga fettinnehåll.

Deras viktigaste ingredienser involverar vanligtvis nötkött, rå nötter och kokosnötsolja, så de har också mer protein än din genomsnittliga kaka och mycket mindre socker också. (Det betyder att du kanske inte känner till den efter-snack-tröghet som du får när du trycker på dina favoritnummer på automaten).

Varför du kanske vill börja äta fettbollar

Fettbollar är ett smörgås för många människor som följer fetma, måttlig proteinketogen eller Paleo dieter och “HEY LET’S TALK ABOUT CROSSFIT”. Men du behöver inte torka upp en svettpöl för att motivera att lägga dem till din kost.

De är lätta att göra och lätta att transportera, vilket gör dem solide val för sen eftermiddagsfall, långa vägturer (eller flygningar) eller till och med din nästa filmnatt, förutsatt att du inte har något emot att äta direkt från dina jackfickor.

Nyckeln är dock delkontroll. Portionerna är små och läckra som de är, du kanske inte vill andas in hela pannan på en gång. Varför? Jo, det är typ av där i namnet.

Hur man gör dina egna fettbollar

En ketovänlig webbplats tyder på att det finns tre viktiga komponenter till en fet boll: hälsosamma fetter, smakämnen och textur. Vi gillar det här sättet, eftersom det innebär att du kan anpassa ditt eget recept baserat på vad du gillar, inte på grund av vad som finns på en ingredienslista.

Som vi nämnde ovan är de friska fetterna oftast nötkött, kokosnötolja eller till och med verkligt smör eller ghee. För smaksättning, tänk vaniljextrakt, ingefära, kanel, pepparmynta eller mörk choklad (läs: saker som kan ge en stor smakspark utan att lägga till mycket extra socker). Slutligen kan du, för textur, rulla varje boll genom hackade nötter, chia frön eller kokosflingor – eller bacon bitar, om du vill ha ett mer smakligt mellanmål.

Behöver du lite mer vägledning? Här är fem av våra favoritfeta bollrecept på internet.

Har du provat feta bollar? Vad tror du?