Preostala kokosova krema? Tukaj je 6 načinov uporabe!

Mango cobbler s kokosovo kremo

(Kredit za slike: Anjali Prasertong)

Če ste v naši hiši, sladice, solate in juhe pogosto zahtevajo malo kokosove smetane. Te delne pločevinke bi se pogosto zgubljale, vendar sem začel veliko bolje poskrbeti za ustvarjalne načine, kako jih ponovno vključiti v delo.

(Image credit: Emily Han)

Je kokosova krema enaka kot kokosovo mleko?

Pred potapljanjem se je treba hitro dotakniti razlike med kokosovim mlekom in kokosovo kremo. Verjetno ste videli oba v trgovini in morda stali tam na prehodu, ki se je skušal spomniti, katera recenzija zahteva.

Glavna razlika je, da bo kokosovo mleko imelo plast debele kokosove smetane, kot tudi vodno kokosovo mleko, vendar kokosovo smetano le iz te debele, žlezljive kreme.

(Kredit za slike: Nealey Dozier)

6 slastnih načinov uporabe kokosove kreme

Zavedam se, da mnogi recepti ne zahtevajo celotne kokosove kreme, zato je lahko dvomljivo, kako uporabljati eno navzgor. Tukaj so moji najljubši načini uporabe kokosove kreme:

1. Whip It!

Izdelava stepene kreme iz kokosovega mleka ne bi mogla biti lažja ali bolj okusna, a ker se zanašate na debelo plast kokosove smetane na vrhu posode kokosovega mleka, namesto kokosove kreme namesto tega pomeni, da je vsa stvar gosta, debel in drobljiv.

2. Smoothies

Dodajanje malo kokosove kreme v vaš naslednji sladkorni recept je res enostaven način za uporabo vseh ostankov, ki jih morda imate doma. Dodaja mehak, rahlo sladek okus in malo maščob, ki bodo zgostili vaše pecivo in komplimentirali vsako poletno jagode ali kamnato sadje.

3. Curries

Mnogi curry recepti pozivajo kokosovo mleko, kot je. Ugotovil sem, da če imam nekaj preostale kokosove kreme v pločevinki, to pravkar preklopim v recept in dodam okus okusa in lepo debelino. Možno je, da boste na koncu morali prilagoditi svoje začimbe, vendar je to tako pogosto v primeru osebnih preferenc.

4. Juhe

Dodajanje vaše preostale konzervirane kokosove kreme v katero koli kremo ali skuto juho je preprost način za uporabo ostankov. Jaz sem celo dodal moj piščančji zelenjavni juhi, ki jo izdelujemo, in to je okusno. Kot pri kurjih, se mi zdi, da moram samo malo ohladiti sol in začimbe, ker je kokosova krema tako blaga, vendar je zaradi tega lahko odličen dodatek k zelo polnim okusom, kot so brokoli ali cvetača.

5. Popolno zrnje

V naši hiši kuhamo veliko celih zrn in ko delam na recept za zajtrk ali sladico, rad ob zamenjavi majhne (ali veliko) kokosove kreme poleg kuhalne vode za bogato, dekadentno kremno kašo.

6. Milkshakes

Delna posoda kokosove kreme pravkar zahteva, da se zložite v milkshake skupaj z vašim najljubšim sladoledom ali jogurtom in sezonsko mešate. Prišel sem, da uživam v tem banana Nutella in Coconut Yogurt Shake, in resnično se veselim, da poskušam to Coconut Shake recept.

Kaj vam je všeč s kokosovo kremo??