Pet načina jesti: Brokula
Brokula je poznata od strane dvogodišnjaka i predsjednika. Ali to je moćnica zelenih hranjivih tvari i ukusni okus. Ovdje su pet naših omiljenih načina da jedemo ovo drvo-poput cruciferous povrća.
Baršunasti umak od tjestenine napravljen od stepe brokule i feta sira.
Koji je vaš omiljeni način jesti brokule?
- sirov! – Naš omiljeni način jesti brokule nalazi se u duhovitoj sirovoj salati, kao i ovaj recept za Sexy, Spicy Broccoli iz Melissa Clark. Mnogo maslinovog ulja, čili paprika i nekih češnjaka. Ukusno! Također pokušajte ovaj Broccoli Slaw.
- pari – Vjerojatno najlakši način za jesti glavu brokule. Možete brzo preraditi brokule u mikrovalnoj pećnici. Poslužite s malo soli, octa i maslinovog ulja.
- pečen – Crispier i tamniji u okusu od sveprisutne pariške brokule, pečenje je jednako lako. Evo kako pržiti brokulu. Izvrsno s malo parmezanskog sira!
- S tjesteninom – Postoji nešto o teksturi i okusu brokule koju stvarno volimo uparen s tjesteninom. Volimo ga kao povrće bacano u tjesteninu kobasice i kao dodatak zdravih feta i salata od tjestenine brokule.
- Kao umak od tjestenine! – No, brokula nije samo dodatak tjestenini; to može biti i umak! Malo ulje i sir pretvaraju brokule u pari u kremasti, nježni zeleni umak od tjestenine. To je stvarno ukusno i odličan način za jesti vaše povrće. Evo recept: Veluritna brokule i umak od feta.
Evo još nekoliko dobrih savjeta i zabavnih stvari o brokule.
• Dobro pitanje: jeliš li hrastove brokule??
• Kuhanje savjesti: Dobre koristi za stabljike brokule
• Virtualni CSA okvir: Brokula
• Mali smijeha lica u vašem brokule