Fem måder at spise: Linfrø

Hørfrø er en magisk sundhedsføde, som vi hører meget om, men ved ikke altid, hvad vi skal gøre med. Spiser du hørfrø? De er ekstremt høje i omega-3 fedtsyrer, og de har også en lækker nutty og toasty smag. Her er fem måder at få dem i din kost.

Der er to slags hørfrø: gylden gul (som vist ovenfor) og en rødbrun brun. Begge har samme ernæringsprofil, og de er begge fra hørplanten, som også bruges til at producere linned. Hørfrø kan males for at producere hørfrøolie (eller hørfrø).

Hørfrø går rancid ekstremt hurtigt; de kan gå slemt i så lidt som en uge, så sørg for at gemme dem i køleskabet. De skal også være let jordet for at fjerne deres hårde skrog, før de spiser. Slib dem i grupper på 2-3 spsk i en kaffe eller krydderier, inden du lægger dem til en af ​​nedenstående fødevarer.

1. I korn – En af de bedste måder at spise hørfrø er til morgenmad. Prøv dem i en af ​​disse kornarter eller i hjemmelavet granola.
2. I hjemmelavede granola barer – Har du nogensinde lavet dine egne granola barer? Ingen? Prøv disse, og tilsæt nogle hørfrø til nødt smag.
3. På yoghurt – Hørfrø giver nutty tekstur og smag til en frokosttid skål yoghurt, med frugt.
4. På havregryn – Dette er så lækkert; drys hørfrø i din hjemmelavede havregryn for lidt ekstra tekstur og smag.
5. Som æg erstatning – Hørfrø blandet med vand kan også bruges som en vegansk æg erstatning i bagning. Sådan er det!

Har du foretrukne måder at spise linfrø på? Fortæl os!

Mere 5 måder at spise indlæg:
Disse stillinger er alle ingredienser, der er parret med Social Workouts daglige øvelse over på deres Fall Challenge.

(Billede: Muschies bagte varer)