Dessa 5 smoothies visar att smoothies kan vara hjärtliga och fyllande
Smoothies är ett snabbt och gott sätt att packa många näringsämnen i ett snabbare glas. Oavsett om du löper ut dörren i början av din dag eller söker eftermiddag pick-me-up, gör blandade sammansättningar det lätt att slurpa upp vitaminerna.
Men smoothies är inte bara flytande frukt och grönsaker. När du ökar dina smoothies med starka ingredienser, kan de hålla dig nöjd och energierad under längre perioder. Här är fem smoothies som visar att smoothies kan vara hjärtliga såväl som hälsosamma, och fyllning samt fräscha.
(Bildkredit: Emma Christensen)
3 tips för hjärtliga smoothies
Försöker du göra en smoothie du från frukost till lunch? Här är tre tips att överväga. När jag håller dessa ledtips i åtanke för mina smoothies kommer jag alltid fram med en blandning som aktiverar mig hela dagen.
1. Tänk bortom frysta bananer.
Bananer vänder sig ofta till i en smoothie eftersom de förtjockar blandningen. Byte av banan med alternativ fryst frukt och grönsaker ger lika friska och läckra resultat, ett större utbud av näringsämnen och mindre socker. Frysta avokado, zucchini och blomkål integreras helt och hållet i en blandning med andra smakfulla tillsatser.
För att frysa dessa själv, skal du enkelt (om det behövs eller önskas), hugga och sprida ut i ett enda lager på ett pergamentfodrat bakplåt. Frysta fram till dess att bitarna är fasta. Överför sedan dina nya smoothie baser till märkta fryspåsar.
Frys dina egna grönsaker: Kitchns Guide to Freezing Produce
(Bildkredit: Laura Wright)
2. Välj dina ingredienser för smak och tillfredsställelse.
När du börjar med smakkombinationer som fungerar bra tillsammans kan du integrera mer energiuppbyggande och vitaminerika livsmedel, som gröna, friska fetter och näringsrika tillsatser som ofta kallas superfoods. Dessa är de tillägg som verkligen gör en smoothie hjärtlig.
Det är vanligt att tillsätta någon form av protein till en blandning, men det är lika viktigt att få några friska fetter i blandningen för att hålla dig full över en längre tid. Mutter och frösmörk, kokosmjölk och fullmjölk mejeri kommer alla att göra tricket.
Innehåller accenter som vanilj extrakt, citruszest, datum, havsalt och kryddor gör det lättare att smutta starkt smakade objekt som gröna, grönsaker och vissa superfoods. Vi söker vanligtvis någon form av kombination av god smak och hälsosam godhet från våra måltider, så varför skulle smoothies vara annorlunda?
(Bildkredit: Laura Wright)
3. Blanda noga och njut omedelbart.
Detta läser som en typisk receptinstruktion, men det är särskilt relevant för smoothies med gömda grönsaker, gröna och vissa frön. Det finns inget värre än en “snygg” grön smoothie. Och om de lämnas för länge, kan ingredienser som lin och chia göra smoothies nästan för tjocka att dricka.
Alternativt börjar alternativa frysta baser som blomkål och zucchini visa upp en del av deras vegetariska smak om smoothieen görs för långt i förväg.
