5 Perheystävälliset kasvisruokailut seuraavan viikon aterialle
(Kuva luotto: Lauren Volo)
Kun laitoin aterian suunnitelmaan viikon eteen, olen aina ajatellut enemmän kuin reseptit, joita minä kutsuin tekemään, ja erityisruokavaliot, joita haluan syödä. Yhä enemmän olen keskittynyt tuomaan ateriat pöydälle ehdottomasti helpoimmalla mahdollisella tavalla ja toivottavasti leikkaamalla ruoan talousarviot matkan varrella. Aion tehdä kaiken tämän uhraamatta terveellistä, täyttävää ateriaa aviomieheni kanssa ja nautin.
Näiden viiden nopean ja helpon päivittäisen kasvisruokailun innoittamana (ne, jotka ovat jopa hieman haluttomia kasvisruokia, voivat tulla takana), lisäsin ylimääräisen lihattoman illan ateriohjelmaan.
(Kuva luotto: Lauren Volo)
Miksi Meatless Night -strategia toimii
Keskellä viikonloppupysähdystä me kaikki haluamme strategiaa, joka tekee ravitsevasta aterian saamisesta pöydälle mahdollisen pienen tyyssijan ja maksimaalisen tyydytyksen ansiosta. Liha-ikäinen ateria, jopa vain yksi viikossa, on yksi tapa saavuttaa se. Jokainen näistä resepteistä on esimerkki siitä, miten he tekevät sen.
- Se on nopea: Nopean ruoanlaitto-viikon yön sekoitus-paista osoittaa, että voit muokata kasa vihanneksia illalliseksi enintään 10 minuutin ajan uunissa. Leikkaa kaikki kasvikset sunnuntai-aterian aikana ja voit laittaa koko aterian yhteen 30 minuutissa tai vähemmän.
- Se on malli: Sama sekoituspala, yhdessä siivilöidyn vihannesten sulatemärit, silputettu kasviheräsalaatti ja hidas liesi-kasvisruisku, perustuvat kaikkiin malleihin. Opettele reseptin taustalla oleva tekniikka ja kaava, ja voit tehdä niistä kerran viikossa, eikä koskaan tunne, että syövät samaa asiaa uudestaan ja uudestaan.
- Se käyttää mitä on jäljellä: Lihaainen maanantai saa kaiken huomion lihan jättämisestä pois, mutta koska ruoanlaitto kasvispakattu illallinen on yksi suosituimmista tavoista käyttää mitä vihanneksia on jäljellä viikon lopussa, haluan pelastaa sen Torstai tai perjantai ateria.
- Budjetti on helppoa: Oikeilla resepteillä lihapennut yöt voivat myös mennä helposti ruoan talousarvioon. Täynnä silputtuja kirsikkasalaatteja ja runsas musta pavun nahoja lean kovaa edullisia, proteiinipitoisia papuja tuoda illallinen pöydälle, mutta lisää yhä edullisempia vihanneksia.
Proteiini ja rasva ovat avain täyttöruokaan
Juuri siksi, että illallinen ei ole lihaa, ei tarvitse sanoa, että olet taas nälkäinen tunnissa. Avain vetää pois tyydyttävän ja täytteenä kasvissyöjäinen ateria on nojautunut proteiiniin ja rasvaan.
Nachos siirtyy väkijoukon miellyttävältä välipalalta legit-illalliseksi, kun pari tölkkiä proteiinipakattuja mustia papuja tulee sekoitus. Ne ovat strategisesti kerroksia, joten jokainen siru lokerossa saa jonkin verran. Se myös valitsee kreikkalainen jogurtti hapan kermaa varten, joka täyttää sinut tavalliseen kastikkeeseen. Meidän hienonnettu lehtisalaatti tekee vihannista tukea ainesosasta ja nojaa kuitupitoisiin palkokasveihin perustaksi täyteläisempää päivällisalaattia.
Kun kasvisliuokset ovat valikossa, saat pienen proteiininpurun juustosta, mutta se on todella rasvaa, joka antaa sinut tyytymään. Paistettua vihanneksia, sulatettua juustoa, pehmeää Dijonnaisea, leipän sisäpuolella, on vaihteleva ja tasapainoinen rasvainen rasva, joka tekee nämä voileipät täyttämättä tuntematta raskasta.
Sama pätee myös hitaaseen liesi-kasvisruokaan. Tämä dekonstruoidut versiot tops kermainen, kasvis täyttö voileipä keksejä on runsas illallinen voit aloittaa ennen kuin lähdet ulos asiat.
