10 Presenetljiva trgovina s prehrambenimi izdelki ugotovi, da so odobrena s 30 osebami

Celota30 ni prehrana ali prehrambeno označevanje živil kot “dobro in slabo”. Pravzaprav je preprost ponastavitev, ki je mnogim našim bralcem pomagala kuhati več in ugotoviti živila, zaradi katerih se čutijo najboljše. Preberite več o našem pokritju tukaj.

Priznala bom: Ko ste dobili navodila za smernice celotne30 – da za sadje, zelenjavo, meso, morske sadeže, jajca in oreške; ne za zrnje, stročnice, mlečne izdelke, sladkor, konzervanse, alkohol in živila, ki se predstavljajo druga živila (brez piščančjih korenin, brez palačink za jajca in banane) – ni veliko celih 30 odobrenih presenečenj. Zanimivo mi je, da so pokrovače v redu (morski sadeži), in žal mi je žalostno, da so čičerke ven (stročnice), vendar niti šok.

In vendar obstajajo hrana – tudi, včasih, priročno zapakirane, lahko dostopne živilske prodajalne za hrano, ki dejansko naredijo rezanje Whole30 kljub vsemu nasprotju. Teh 10 najdb v maloprodaji bo mesec celote30 malo enostavnejše.

Treba je omeniti, da je del cilja podjetja Whole30 zmanjšanje predelanih živil, in v tem duhu je verjetno bolj idealno, da bi naredili svojo salso in marinirali svojo piščanca – vem! – ampak tudi, življenje je zapleteno in ljudje so zaposleni in utrujeni, včasih pa si moraš samo kupiti kuhanega mandljevega mleka in jo poklicati dan, saj veš?

10 Celotno 30 prijaznih najdb v trgovini z živili

1. Melinda’s Original Habanero Extra Hot Sosa, 8 $ za 5 unč: Frankov Red Hot, Cholula in Tabasco sta tudi odobrena na 30 strani. Vroča omaka je na splošno pravilna, čeprav kot vedno, preberite etikete in pazite na dodatke, kot so sladkor, koruzni škrob in sulfat. (Priporočljivo je, kot navdušenec s toplimi omaki, večina najboljših vročih omak niti tega nima.)
2. Sredozemski organski sončeno posušeni paradižnik v oljčnem olju, 7,50 $ za 8,3 unč: Sončen paradižnik je v večini kontekstov razkošno in okusno in okusno, to pa je zgolj na planu. Vsebujejo citronsko kislino, medtem ko so nekateri aditivi zares izven meja, med njimi ni citronske kisline.
3. Chili krompirjev piščanec, 3,50 $ za štiri na Trader Joe’s: Če ste kadarkoli preživeli na forumih Whole30, blogih ali Pinterestovih ploščah, potem ste verjetno seznanjeni s sijajem klasičnega Chicken Burger Chili Lime Trader Joe. V zamrznjenem prehrambenem prehodu najdemo minimalne napore in v bistvu nobenega načrtovanja, zaradi česar so odlična osnova za hitro kosilo ali preprosto večerjo.
4. Avokado številka Guacamole, da odide, 4 $ za šest, 2-unč paketov na Trader Joe’s: Medtem ko ste na trgovcu Joe’s, si oglejte te pakete posameznih guacamol, ki so v skladu s Whole30, namenjeni za napajanje vaših avokadskih želja na poti. Ali bi samo naredili svoj Guac iz nič in ga dali v majhne posode? Mislim, verjetno! Ampak to so zelo ljubek in zelo priročen. (Lahko ga dobite tudi v večjih količinah.)
5. Raoova domača Arrabbiata omaka, 7,50 $ za 24 unč na Target: Iskanje žajbane testenine omake brez dodanega sladkorja je težje, kot bi moralo biti, vendar možnosti obstajajo! Tukaj je eden izmed njih: Raoova arrabbiata omaka je narejena iz paradižnika, oljčnega olja, čebule, solinskega česna, bazilike, rdečega popra, črnega popra in origana. Če arrabbiata ni tvoja stvar, večina – a ne vse! – Raoove druge omake so skladne z Whole30. Kot vedno preverite nalepke. Oh, in za naše namene testenine se nanašajo na zoodre, sladke krompirjeve rezance ali škotsko škampo.
6. Bubbies Kosher Dill Pickles, 7,50 $ za 33 unč: Ker ti ne vsebujejo sladkorja (ali kis ali dodanih konzervansov), opravijo test Whole30, kot tudi veliko drugih znamk kumarice, od McClure’s do Clausen’s. Težko je trditi, da so ravno prehranjevalna elektrarna – mislim, da so v redu – vendar sem vedno našel kislo piščanco, ki je globoko zadovoljevala in čudno polnila.
7. Celokupni divji aljaški Sockeye prekajeni losos: Veliko, veliko znamk prekajenega lososa ima nepričakovano sladkor. Blagovna znamka blagovne znamke Whole Foods ne. Edine sestavine so losos, sol in naravni dude iz trdega lesa – brez sladkorja.
8. 365 Organic Tahini, 6,50 $ za 16 unč: Tahini je skladen z Whole30 – narejen je iz tal in semena ter sezonskih semen in nič drugega – in je v večini primerov transcendenten, vključno (čeprav ne omejeno na) z mehurčkom nad zelenjavo, kot sestavino solatnega preliva in kot ključna sestavina v babi ghanoush.
9. Še enkrat Almond Butter, 19 dolarjev za 16 unč: Arašidi niso dovoljeni v programu, vendar so almonds (in cashews) zelo del načrta. To mandatno maslo ima eno sestavino (to je mandlji). Tudi številne druge blagovne znamke delujejo, vendar kot vedno, nalepke, etikete, nalepke.
10. Tajska kuhinja Red Curry pasta, 3 $ za 4 unč na Target: Bil sem prepričan, da bo ta stvar imela nekaj izven načrta, vendar v presenečenju ne bo! Primerna bližnjica za curry v tajskem slogu, ta rdeča curry pasta je pravzaprav samo rdeči chilis (poleg dovoljenega česna, limonske trave, galangala, soli, šalotka, nedoločenih začimb in kaffirja).

Ena zadnja opomba: Kot lahko vidite iz moje pripovedi zgoraj, je početje Whole30 šok in strah seveda v tem, koliko sladkorja dodamo mnogim živilom, ki jih sploh ne potrebujejo. Če je navada branja nalepk edina stvar, ki jo oddaljite od 30 dni na Whole30, menite, da je to dobro zasluženo.