10 Poceni in zdrave kosilo Ideje za delo

Ob dveh ciljih večina od nas si prizadevamo pri pakiranju kosila: prihraniti denar in jesti nekaj zdravega. Z zdravim, mislimo na nekaj, kar je polno občutljivih sestavin, kot so zelenjava, cela zrna in vitki proteini. Včasih je težko doseči oboje ob istem času, vendar ti 10 recepti dokazujejo, da je pravzaprav precej enostavno. Čvrste kozarce za žito, shrambne frittate in zamrzovalne obloge so ideje za dobro kosilo, ki vam ne zahtevajo, da kopirate globoko v svojo denarnico.

1. grški piščančje zrnje za zrnje

Te zadovoljne grške solate, navdihnjene s kvinovo skledo, zahtevajo piščančje stegno namesto prsov, ki so na splošno cenejše za zalogo.

2. Marinirani beli fižol

Crack odprite nekaj pločevink belega fižola; bori z limono, šalotko, olivno olje in zelišča; in imate poceni in zdravo kosilo, ki ni samo super na lastno, temveč tudi lepo vrženo s kuhanimi zrnami ali zloženo na posteljo zelenice.

3. Kako narediti Frittata s Karkoli imate na roki

V tem trenutku verjetno že imate opravke zdrave in poceni kosilo. Zbrati kvote in konča iz vašega hrustljavega predala, peščice jajc in naredite lahkotno frittato.

4. Pečeni sladki krompir obloge s karamelizirano čebulo in pesto

Ta recept bo naredil več oblek, kot ga potrebujete za teden, vendar je to v redu, ker jih lahko zamrzneš in kosilo narediš lažje v sebi v prihodnjih tednih.

5. No-Chop Cold Veggie rezanci s soljo sojinega limeta Vinaigrette

Če želite pakiranje ene od teh skled za kosilo, ločite vinoigrette in jo vrgnite v tik pred jedjo – na ta način rezanci in zelenjava ne bodo postali premešani.

6. Solata iz paradižnikovih čičer

Ta barvita solata je sama po sebi zadovoljiva, zahvaljujoč čičerki, bogatimi z beljakovinami, vendar, če ste še posebej lačni, jo lahko služi preko rjavega riža ali kinoja.

7. Solata Tex-Mex Quinoa

Avokado v teh dneh niso vedno najcenejši izdelek v trgovini z živili, zato, če vam je všeč, jih lahko zagotovo preskočite tukaj – recept bo še vedno zdrav in poln.

8. Hrustljava tuna-kupusova solata

Medtem ko je večina receptov za solato za tuno natovorjena z Mayojem, se ta lažji pristop spremeni z navadnim grškim jogurtom.

9. Sweet Potato-Chickpea Patties z dišavi Sriracha-Yogurt

Ti fižol in zelenjavni fritters so prežvekovani, da se prepričajo, da so bolj zdravi kot večina. Odlično se jim služi preprosto s potapljanjem omake, lahko pa se tudi napolnijo v polnozrnato pito ali servirajo čez zelenjavo.

10. Veganski sourdough Portobello sendvič gob

Če želite narediti ta sendvič zložljiv, predhodno žarite gobo, jo pakirajte z drugimi sestavinami, nato kruh v pisarni in sestavite sendvič za mizo.