Kun je echt een mango schillen met een drinkglas?
(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)
Rijpe mango’s zijn puur fruitig geluk, maar ze afpellen? Niet zo veel. En toch is de beloning altijd de moeite waard.
We kwamen onlangs een schijnbaar te goede tip tegen, waarbij we een eenvoudig drinkglas gebruikten om een mango in slechts enkele seconden te pellen. En zonder puinhoop! Dit was een tip die we moesten uitproberen.
De originele tip
Ik heb oorspronkelijk over deze tip gelezen over BuzzFeed:
→ Lees de tip: Je hebt mango’s op de verkeerde manier afgehaald je hele leven – BuzzFeed
Ze deelden een stapsgewijze fotozelfstudie en video van het Smart Cook YouTube-kanaal.
De tip suggereert dat er iets veel gemakkelijker is dan de beproefde (en soms rommelige) methode om een mango met een mes te schillen. In plaats daarvan heeft u alleen een stevig glas en een beetje coördinatie nodig.
(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)
De testmethode
Ten eerste: de mango’s. Ik vond grootte en rijpheid belangrijke factoren bij het selecteren van het fruit. Ik realiseerde me dat grote mango’s (die ik veel scheen te vinden) misschien niet zo goed in een standaardglas pasten, of niet zo gelijkmatig schillen.
Ik koos voor deze test een paar middelgrote, volledig rijpe mango’s en een stevig, standaard formaat drinkwater voor elke dag.
Eerst sneed ik de mango’s van boven naar beneden langs de kuil, waardoor twee stukjes fruit werden verkregen. Ik plaatste de rand van de gesneden mango, waar de huid tegen het vlees aankomt, tegen de rand van het glas. Met een beetje druk duwde ik de mango langs de zijkant van het glas zodat de schil aan de buitenkant bleef en de vrucht aan de binnenkant.
(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)
De resultaten
Wauw, dit is de gemakkelijkste en snelste manier om een mango te schillen! De schil schilt in één stuk van de vrucht en het mangovlees glijdt recht in het glas.
Het was veel gemakkelijker en veel minder rommelig dan ik had verwacht. Afgezien van een paar druppels mango sap dat op de handdoek onder het glas verzameld, was er helemaal geen rommel.
Ik heb deze methode een paar keer geprobeerd omdat het bijna te mooi leek om waar te zijn. Er bleef een kleine hoeveelheid fruit op de huid achter, maar hoe vaker ik deze methode gebruikte, hoe beter ik was om al het fruit weg te pellen. Het vergt een beetje vaardigheid.
Oordeel: Dit is een geestverruimende tip!
Laatste opmerkingen
Hoewel deze methode zeker snel, gemakkelijk en zonder rommel is, is het niet per se de meest efficiënte manier om een mango te snijden. Er zal nog steeds ongeschild fruit rond de pit zijn, dus degenen die waarderen dat ze de meeste vruchten van de mango halen, zijn beter af met de reguliere mesmethode:
→ Bekijk het: Hoe een mango te snijden
Gebruik ik deze nieuwe mangopeelingmethode in de toekomst? Absoluut! Heb je deze methode eerder geprobeerd??