Kan ik de dag ervoor zoete aardappelen bereiden voordat ik ze kook?
(Afbeelding tegoed: Emily Han)
Q: Kunnen zoete aardappelen worden gepeld en voortijdig worden gesneden (dag voordien) om te gebruiken in een bakrecept met gesneden appels?
Verstuurd door Roos
Editor: Ik ben dol op wanneer ik de kans heb om ingrediënten van tevoren te bereiden, maar ik heb nog niet geprobeerd zoete aardappelen klaar te maken en op te slaan. Ik kan me voorstellen dat ze moeten worden opgeslagen in water en zeker gekoeld.
Lees meer: Wat is het verschil tussen Yam en zoete aardappelen
Lezers, wat denk je hiervan? Heb je ooit zoete aardappelen klaargemaakt??