Je nieuwe favoriete snack: gebakken BBQ-zoete aardappelchips
(Image credit: Isadora at She Likes Food)
Op zoek naar een gezonde naschoolse snack? Heb je iets nodig om op je bureau te munchen om de hanger op afstand te houden? Wil je een leuk, zelfgemaakt voorgerecht serveren op je volgende feestje? Deze gebakken zoete aardappelchips, bestrooid met BBQ-kruiden, zijn het antwoord op al het bovenstaande.
De sleutel tot krokant gebakken frietjes is het dun snijden van de zoete aardappelen. Je kunt een mandoline of een scherp koksmes gebruiken om de klus te klaren. Gooi de aardappelplakjes met een mengsel van kruiden – komijn, paprika, knoflookpoeder, uipoeder, zout, chilipoeder, bruine suiker, gerookte paprika en zwarte peper – en olijfolie, plaats ze dan op een bakplaat en bak tot krokante.
Zodra de chips volledig zijn afgekoeld, eet ze zoals ze zijn, of combineer ze met je favoriete dip.
→ Ontvang het recept: Gebakken BBQ-zoete aardappelchips van She Likes Food