Ja, de Paddle That Came with Your Rice Cooker heeft een doel

(Afbeelding credit: gori910 / Shutterstock)

Open je rijstkoker en naast je nieuwe apparaat vind je een plastic peddel. Je eerste instinct kan zijn dat je denkt dat je al genoeg houten lepels, spatels en kookgerei hebt, dus het laatste dat je nodig hebt is een dun plastic exemplaar dat ruimte in beslag neemt. Je kunt zelfs snel gooien, het nutteloos achten. Maar niet zo snel – deze paddle heeft eigenlijk een belangrijk doel.

Er is een reden waarom deze tool bij uw aankoop is gevoegd, en het is nuttiger dan u misschien heeft gerealiseerd.

Het is Plastic voor een goede reden

De meeste rijstkokers bevatten een dunne plastic peddel (hoewel sommige hogere modellen voor bamboe kiezen). Hoewel het misschien niet het krachtigste gereedschap in de keuken is, is deze paddle eigenlijk behoorlijk duurzaam – en het is plastic met een reden.

Neem een ​​kijkje aan de binnenkant van uw rijstkoker en u zult merken dat het bekleed is met een antiaanbaklaag. Dus net als bij anti-aanbakpannen, mogen alleen bepaalde soorten gereedschappen met dit apparaat worden gebruikt. Metalen voorwerpen schrapen en krassen de antiaanbaklaag, waardoor de coating uiteindelijk kan schilferen of schilferen. Het is dus belangrijk om alleen plastic of houten gereedschap met een rijstkoker te gebruiken.

De beste functie van uw rijst paddle

Ja, de peddel pakt rijst beter en gemakkelijker dan lepel scheppen en serveren, maar in tegenstelling tot een lepel of spatel, is de beste eigenschap van de rijstpeddel dat je de rijst kunt mengen zonder de korrels fijn te stampen..

  Goede vraag: wat kan ik doen met muffe tortillachips?

Bij het gebruik van een rijstkoker is het belangrijk om de rijst te mengen als deze klaar is met koken. Deze stap helpt overtollig vocht af te voeren, zodat de textuur van alle korrels consistent blijft. De peddel snijdt door de rijstkorrels terwijl je mixt, in plaats van de korrels tegen elkaar te slaan.