Hier is de juiste manier om druiven te serveren

(Afbeelding tegoed: Christine Gallary)

Ik trek altijd naar de kaasplank bij buffetten of cocktailparty’s. Wie houdt er niet van kaas, zoete druiven en misschien een paar plakjes prosciutto of salami? Hoewel er geen koken is bij het samenstellen van een kaasplateau, is hier een kleine tip over de beste manier om die grote tros druiven te serveren die een groot verschil maakt.

Hoewel ik dol ben op het feit dat ik kleine stukjes kaas kan snijden, is het altijd een beetje lastig met de druiven: haal ik een paar druiven af, een voor een, en riskeer ik me aan de lijn te houden? Of probeer ik ergens een bord neer te leggen zodat ik twee handen kan gebruiken om een ​​klein stel af te knappen?

De beste manier om druiven te serveren? Snijd die grote tros druiven in kleine, single-serving clusters. Pak gewoon wat keukenschaar en knip het bos in groepen van acht tot tien druiven.

(Afbeelding tegoed: Christine Gallary)

Stapel de kleine trosjes op je serveerschaal en ze komen op magische wijze samen terug in één grote, mooie groep. Nu kunnen u en uw gasten zichzelf snel helpen om te serveren zonder dat ze hoeven te trekken en draaien.

Het is een genot wanneer koks en cateraars hier attent genoeg voor zijn; het zijn de kleine dingen!

Dit is natuurlijk niet alleen een goede oplossing voor schotels voor cocktailparty’s; Ik raad dit ten zeerste aan om dit ook voor tussendoortjes en peuters te doen.

  Wat is het verschil tussen spliterwten en linzen?