Election Night Drink Recept: El Presidente Cocktail
Het spreekt voor zich dat als u deze kolom regelmatig leest, u voor elke gelegenheid een drankje wilt mixen, dus waarom niet een voor verkiezingsnacht? Misschien heb je tot het laatste moment gewacht om te beslissen hoe je je stem uitbrengt en een slok nodig hebt om over na te denken, of misschien wil je gewoon proosten op het feit dat het allemaal voorbij is. Hoe dan ook, de El Presidente-cocktail is de perfecte keuze voor het happy hour van deze week.
De geschiedenis van deze drank dateert uit de hoogtijdagen van Oud Havana toen Amerikanen onder het verbod op zoek gingen naar rum en wat plezier in de zon. Een uitstapje naar Cuba leverde een dosis van beide. De naam zelf en het feit dat het heerlijk is, maakt het ideaal voor een verkiezingsavondfeest, of een eenvoudige toast op uw kandidaat naar keuze. Dus roer in tien minuten tijd voor een heel gelukkig happy hour.
Andere opties voor verkiezingsnacht:
• Als rum niet in de bar staat, wat dacht je van een Americano??
• Of kies er een uit de geweldige Amerikaanse cocktailcrawl tot toast.
El Presidente Cocktail
1 ounce lichte rum
1 ounce droge vermouth
1 theelepel grenadine
1 theelepel curaçao
Draai van sinaasappelschil
Marashino kersengarnituur
In een hoog glas gevuld met gebarsten ijs, voeg rum en vermout toe.
Voeg grenadine en curaçao toe, roer en zeef in een gekoeld cocktailglas.
Draai de sinaasappelschil over het glas, zodat de olie op het oppervlak van de drank drijft. Laat de sinaasappel schillen, samen met maraschino-kers.
Maureen C. Petrosky schrijft wat ze weet, eten, drank en feesten. Auteur van The Wine Club, ze verschijnt regelmatig op de TODAY show om haar ondeugden (en advies) met de wereld te delen. Kijk voor meer informatie op www.maureenpetrosky.com of volg haar op Twitter @maureenpetrosky.
Verwant: Beyond Obama’s Beer: 10 Other Favorite (and Weird) Presidential Food Choices
(Afbeeldingen: Maureen Petrosky)