Beyond Pizza! Vijf andere manieren om pizzadeeg te gebruiken

Wie had gedacht dat een kleine bal deeg voor zoveel dingen kon worden gebruikt?

Of je het nu zelf maakt of het koopt in de winkel, pizzadeeg kan voor allerlei dingen worden gebruikt. Bekijk deze ideeën:

1. Calzones – Calzones zijn immers in feite dubbel-korstige individuele pizza’s! Een 1-pond bal maakt 3-4 calzones.

2. Pita’s en platte broden – Het recept voor pitabrood is opmerkelijk gesloten voor pizza. Dicht genoeg om op dezelfde manier te worden gebruikt, hetzij in de oven als het pitabroodrecept aangeeft of op de kookplaat.

3. Crackers – Werkelijk! Rol het pizzadeeg uit tot het zover is super dun (op een stuk perkament rollen helpt hier voor), prik het helemaal rond met een vork en bak op ongeveer 400 ° F tot het krokant is. Kraak het in stukken als het eenmaal afgekoeld is om crackers te maken. Je kunt het deeg ook bestrijken met olijfolie en het bestrooien met zeezoutkruiden voordat je in de oven gaat.

4. Dinerbroodjes – In plaats van het deeg plat te rollen, vorm het in ballen en plaats het in een ovenschaal. Laat ze opstaan ​​en bak ze dan goudbruin.

5. Baguettes – Maak een lang stokbrood met de hele bal deeg of verdeel het deeg in een paar ballen en rol ze in hoagievormen voor mini-baguettes. Laat ze opstaan ​​als broodjes en bak ze dan.

Naast pizza, wat doe je met pizzadeeg?

Verwant: Weeknight Dinner: Pizza maken op de kookplaat Top

(Afbeelding: Emma Christensen)