8 manieren om een brood te eten voor het avondeten
Weet je nog dat iedereen brood kon eten? Met steeds meer mensen die gluten vermijden, is brood een schuldig genoegen geworden aan de eettafel, zelfs voor degenen onder ons die het prima kunnen verdragen. Mijn diepste medeleven met mensen met glutenintolerantie, die misschien weg willen kijken terwijl ik een moment neem om warm, zacht, taai, knapperig, prachtig brood te waarderen en alle manieren waarop je een dagoud brood ervan in een volledige maaltijd kunt veranderen.
Bak broodblokjes met custard, groenten, kruiden en kaas om een hartige en aangename hartige broodpudding te maken. Simbeer oudbakken brood in een rijke bouillon voor een zachte en soepele panade. Of als het lenteweer is aangekomen waar u woont, verlicht u de dingen met een panzanella gemaakt van seizoensgroenten.
- VOORGESTELD
- 1 Hartige broodpudding met spinazie, Chèvre, gerookte ham en rokerige geroosterde pepersaus bij The Kitchn
- 2 Hartig koekjespudding met tomaten en champignons bij Spoon Fork Bacon
- 3 geroosterde uien gevuld met hartige broodpudding bij The Cupcake Project
- 4 Panzanella met artisjokken en olijven bij Kitchen Confidante
- 5 Winterspruiten Panzanella bij These Peas Are Hollow
- NIET GEFOTUREERD
- 6 Hartig broodpudding met worst en Escarole tijdens zonsondergang
- 7 Slow Cooker Cheesy Panade met Swiss Chard, Beans & Sausage bij The Kitchn
- 8 Butternut Squash en Cheese Panade bij Relish
Verwant: Wat is het verschil? Panade, Strata en Bread Pudding
(Afbeeldingen: Faith Durand; Spoon Fork Bacon; The Cupcake Project; Kitchen Confidante; These Peas Are Hollow)