Viihtyisä kulhoon tämän kermaisen simpukkauhan
(Kuva krediitti: FoodieCrush)
Ranskassa on kolme päätyyppiä: kerma-pohjainen New England, tomaattipohjainen Manhattan ja selkeä liemipohjainen Rhode Island. Kumpi sitoo uskollisuutta? Olen osittain New England -lajikkeesta, koska olen kasvanut Connecticutissa, minkä vuoksi minua vetosi tähän reseptiin.
Mutta tämä New England -tyylinen “chowda” on yllättäen perustunut kuuluisan reseptin ravintolaan Utah.
Yup, tämä kranaatti tulee suoraan Market Street Grillista Salt Lake Cityssä. Ainekset ovat yksinkertaisia - perunat, selleri, hienonnetut simpukat, puolet ja puolet – mutta valmis tuote on rikas, flavorful mestariteos.
Tämä runsas kulho keitto tekee super-täyttö illallinen – varsinkin jos ylhäältä sitä murskattuja suolapitoja ja palvella karkeaa leipää sivussa!
→ Hanki resepti: Market Street Clam Chowder Foodie Crushilta