Vegaanipala-resepti: hedelmäsalaattia jauheessa
(Kuva: Kathy Patalsky)
Runsaasti antioksidantteja, kuitua ja luonnollista makeutta, tämä napata ja syödä hedelmäsalaattia purkissa on täydellinen terveellinen välipala. Nauti siitä keskiviikkona aamupäivänä tai myöhään iltapäivällä.
(Kuva: Kathy Patalsky)
Pähkinöiden ja siementen lisääminen hedelmään antaa tämän välipalaa monimutkaisemmaksi ja tekee siitä hieman tyydyttävämpää lisäämällä terveitä rasvoja ja lisää kuitua. Nämä salaatit purkissa ovat täydellinen tapa käyttää tuoretta maanviljelijän markkinatuotetta. Se voi tuntea olevansa ylivoimaista saada runsaasti hedelmiä kädellä, koska sinä huolehdit siitä, että se pilaa nopeasti ja on käytettävä loppuun! Näissä purkissa sitruunamehu auttaa hidastamaan juuri pilkottujen hedelmien hapettumisprosessia.
Muita hauskoja lisäaineita ovat tuoreet yrtit, minttu ja basilika. Tai mausteita ja uutteita, kuten kaneli ja vanilja. Kun palvelet näitä hedelmäsalaatteja, voit yksinkertaisesti sukeltaa haarukalla tai kaataa ne yli kaurahiutaleiden, chia pudding-tai jopa acai smoothie kulhot!
Hedelmäsalaattia jauheessa
Tekee 2 puoli-pintti purkkia
- 1
pieni omena, hienonnettu
- 1
keskimmäinen mandariini, kuoritut ja viipaloidut
- 1 kuppi
tuore ananas, silputtuna
- 1/2 kuppi
mustikoita, orgaanisia
- 1
sitruuna, juiced ja 2 viipaletta koristella
- 2 ruokalusikallista
saksanpähkinät
Jakaa hienonnettu omena kahden puolipintaisen muurauslaastin väliin, jota seuraa mandariini, ananas ja mustikoita.
Kaada sitruunamehua hedelmäsalaattia päälle. Lisää saksanpähkinät päälle ja koristele sitruunan siivu.
Syö heti, tai sulje ja säilytä jääkaapissa myöhemmin. Tämä hedelmäsalaatti voidaan valmistaa päivään saakka.
→ Osta Kathykirjan! Terve Happy Vegan Kathy Patalsky
→ Tarkista hänen blogi! Terve Hyvää Elämää