Resepti: Bourbon-yskänsiirappi kasvatetuille

Näyttää siltä, ​​että talvipeltoisku iskee nyt koston kanssa kauden lopussa. Kotitaloudessani juomme kirjaimellisesti gallonaa inkivääriä ja hunajaa teetä kylmissä kuukausina. Tuore inkivääri-tee on herkullista, ja se peittää vilustumisen melko hyvin. Mutta kun minut vietiin viime viikolla erityisen hankalaa yskää, joutuin kääntymään voimakkaammin.

Katso video!

Ei saada mitään grafiikkaa tai mitään, mutta tämä hakkeroiva yskä ei vain lopettaisi; Tunsin itseni oman Regency-seikkailuni kulutukselliseksi sankariksi. Yskä piti minut yöllä, mutta en voi sietää huumeiden yskänlihaa; se ei koskaan näytä auttavan, ja sivuvaikutukset jättävät minut hermostuneeksi. Niinpä käänsin sen sijaan järkevämpään ratkaisuun: burboniin.

No, se on oikeastaan ​​hunaja, joka tekee tempun, luulen. Mutta bourbon ei varmasti satuta. Koko lusikallinen hunaja on osoitettu olevan erittäin tehokas rauhoittaessa yön yskää (ja suolavettä, joka on toinen hyvin tehokas luonnollinen korjaava huono yskä). Downing lusikat hunajaa on vähän rikkaita minulle, joten sekoitin pienen kuoren tämän hot korjaustoimen useita yötä peräkkäin.

Se on pohjimmiltaan kuumaa bourbon- ja sitruunamehua, jolla on kourallinen hunajaa. Leikkasin sen myös vähän vettä, mutta se on vapaaehtoista. Se on helppo yökuppi, höyryävän ja lämmin, jossa on jäykkä laukaus viinaa panemaan sinut nukkumaan, sitruunan C-vitamiinille ja kaikki makea hunaja, jotta se menisi helposti..

Tämä sattuu olemaan myös irlantilaisen viski-ihon serkku, kuuma pieni numero, jonka Nora jakoi kanssamme viime viikolla. Kokeile sitä – onko sinulla kylmä, on mukava tapa sulkea illalla. Jos haluat välttää alkoholia, kuumaa sitruunamehua ja hunajaa (tai kuumaa maitoa ja hunajaa), on myös hyvä yön juoma.

Bourbon-yskösyrjintä kasvatetuille
2 unssia Bourbon viskiä
1/2 sitruuna, juiced (noin 2 unssia)
2-4 unssia vettä (vapaaehtoinen)
1 rkl hunajaa

Sekoitetaan bourbon, sitruunamehu ja vesi (jos käytät) keittolevyssä tai mukina ja kuumennetaan mikroaaltouunissa noin 45 sekunnin ajan. (Voit myös tehdä sen astian päälle pienessä kattilassa.) Ota pois ja lisää hunaja. Vatkaa yhdistelmä, sitten mikroaaltouuni vielä 45 sekuntia.

Jos olet sairas, ei ole suositeltavaa juoda tätä liian kuumaa; hyvä lämmin lämpötila on parempi. Ota se sänkyyn ja hoitaa sitä hitaasti kirjan toisella kädellä. Nuku hyvin!

Related: Resepti: Flu Season Ginger Honey Lemon Tonic

(Kuvat: Usko Durand)

Päivitetty reseptistä, joka julkaistiin alun perin maaliskuussa 2009.