Pre-Made alkupalaa sinun pitäisi lopettaa ostamaan ruokakaupasta

Nopea! Mikä on alkupala, jossa parhaan suhteen pyrkimys iloihin? Voit esittää argumentin juustolevylle tai jopa seitsemän kerroksen pudotukseen … mutta jos todella haluat vieraitasi tietävän, että olet huolissasi, syötä katkarapun cocktail-tarjotin. Juicy katkarapu, joka on yhdistetty piparjuurikastikkeella, tekee yksinkertaisesta mutta ihastuttavasta tapa aloittaa illan.

Kun on kyse ostamasta näitä valmiiksi valmistettuja lautasia onnea, useimmat isännät napata ensimmäinen he näkevät, ensimmäisessä ruokakaupassa he vierailevat. Mutta et ole useimmat isännät, joten saatat miettiä: mikä on optimaalinen hinta katkaravun kohdalla? Sisältyykö katkaravun tyyppi? Onko keino tehdä DIY tämän tarjottimen vähemmän? Pidä lukemassa kaikkia vastauksia omien äyriäisten kysymyksiin.

Kuinka paljon katkarapujen cocktaillautat maksavat??

Jotta määritettäisiin, mikä on reilua katkarapujen cocktail-tarjotin hintojen suhteen, kävin neljässä kansallisessa ketjussa lähellä asuntoani Etelä-Carolinassa. Tässä olen löytänyt.

• Walmart: 7,98 dollaria 14 unssia (35 katkarapua)
• Koko ruoka: 12,99 dollaria 16 unssia (35-38 katkarapua)
• Kroger: 12,99 dollaria 17 unssia (40 katkarapua)
• Kauppias Joe: Ei valmiita tarjottimia, mutta myy 16 unssia pakastettua katkarapua 9,99 dollaria

Se on 23-37 senttiä ja keskimäärin 31 senttiä katkarapua kohden. Se ei ole huono, mutta hinta ei kerro koko tarinaa. Halvempi ei ole aina parempi – varsinkin kun se tulee mereneläviä.

Joten kysyin Ryan Bigelowilta, Seafood Watchin ohjelmasuoritusjohtajalta selvittämään, millaisia ​​katkarapuja kestävästi kiinni. “Katkarapu on todella monimutkaista”, hän myönsi. “Syömme paljon, ja me ostamme siitä kaikkialta maailmasta. Se on korjattu ja viljelty niin monella tavalla, että voi olla vaikeaa tehdä tietoinen päätös.”

Paras strategia olisi lukea läpi organisaation katkaravun suositukset – mutta jos sinulla ei ole aikaa, Bigelow ehdotti yksinkertaisesti ostoksia yrityksille, jotka ovat sitoutuneet pitämään yllä kestäviä mereneläviä. Voit etsiä (uskomattoman hyödyllistä!) Seafood Watch -ohjelmaa osallistuville lähikaupoissa.

Kun asun, ainoa Seafood Watch -kumppani on Whole Foods, joten luultavasti siellä olisin päättänyt ostaa minun katkarapujen cocktail-tarjottimet. Jos olet purppura, Walmartin ja Krogerin katkaravun tarjotessa molemmilla oli yksi Bigelowin ekologista sertifikaattia. “En aio mennä niin pitkälle kuin sanoa [nämä tuotteet] ovat” kestäviä “, mutta ne ovat ainakin hyvä vaihtoehto”, hän selitti. “Jotkut asiat, mutta yksi parhaista esiintyjistä.”

Miksi DIY katkarapuja Cocktail alustat voivat olla paras

Toinen ajatus harkita? Jos lähellä olevaan myymälään myydään laadukasta katkarapua, tee oma katkarapujen cocktail-tarjotin. Etsi jäädytettyä, raakaa, suurta, takana olevaa katkarapua (jos sinulla on pääsy tuoreisiin äyriäisiin, upea – mutta jos ei, jäädytetty toimii erinomaisesti).

Lue lisää: Miten tehdä täydellinen katkarapujen cocktail klassisen cocktail-kastikkeen kanssa

Vertailussa ostoksilla huomasin, että hinnat vaihtelivat 40-53 senttiä jäädytettyä äyriäistä kohden. Tarjoaja 40 katkarapua, joka toimi 16 ja 21 dollarin välillä. Joten vaikka tämä on yksi tapaus, jossa DIY ei ole halvempaa, se todennäköisesti on maukkaampi. Sinulla on mahdollisuus valita kestävä katkarapu, höyryttää itse, sitten palvella niitä yhdessä herkullisen kotitekoisen cocktail-kastikkeen kanssa. Parasta kaikesta, voit esittää omenaa melko maljalla (ja ohittaa tämä musta muovinen hirmuisuus tunnetaan paremmin nimellä “lokero”)..

Milloin viimein tarjoit katkarapukupit? Ostitko valmiin tarjottimen tai teet sen itse?