Paras Brownie Mix kaikenlaisille Brownie-Loverille

Olemme vakaita uskovia, että sinulla on suosikki resepti brownies naarmuilta (tämä on meidän) ja on myös suosikki boxed brownie. Nämä eivät ole toisiaan poissulkevia, ja siksi: Kun löydät suosikki sekoituksesi, voit olla varma, että sinulla on brownie juuri haluamallasi tavalla, missä ikinä oletkin. Koska joskus tarvitset brownie fixin, jossa on mahdollisimman pieni panos ja maksimaalinen brownie-nautinto.

Joten, mikä on paras boxed brownie mix? No, se riippuu. Näet, jokainen on eri mieltä siitä, mikä tekee brownie paras. Jotkut ihmiset pitävät heistä chewy, kun taas muut menevät fudgy, ja sitten on joukko, joka ei-niin-salaa toivoa brownies olivat kakku.

Meillä on maistunut yhdeksän suurta tuotemerkkiä suosikkijuoppeja vastaan, joka kaventaa kentän neljään parhaaseen boxed-sekoitukseen kaikenlaisille brownie-lovereille, mukaan lukien gluteeniton versio!

Meidän Boxed Brownie Taste Test Methodology

Markkinoilla on paljon brownie-sekoituksia, ja me emme tietenkään voi kokeilla niitä kaikkia. Kaventamaan kenttää kysyin ystäville ja kollegoille ehdotuksia, ja varmasti sisälsin lukijan suosikki boxed brownie-sekoitus.

Tiesin, että halusin yhdistelmän tunnetuista tuotemerkeistä ja pienemmistä brändeistä, mutta heidän oli oltava käytettävissä suurimmissa ruokakauppaketjuissa. Päätin myös sulkea pois kaikki sekoitukset kermajuustolla, karamellilla tai kaikenlaisilla sekoituskuiduilla, lukuun ottamatta yhtä poikkeusta: Useimmat brändit, jotka lupaavat “fudgeja” browneemejä, sisältävät suklaansiirapin putken ja sekoituksen.

Sain kaikki brownies paketin ohjeiden mukaan ja jäähdyttämällä ne ennen testausta. Kontrollina minä myös paistin erän Kitchnin karkeita browneja maistelemaan sekoitusten rinnalla.

Testaajia ovat ystävät ja perhe sekä kaksi pientä lasta (kyllä, he ovat onneksi lapset, jotka tunnen). Tässä ovat tulokset.

Brownies voit päästää kotiin

Lukijamme olivat aivan oikeassa katsoessaan Ghirardelli Chocolate’s Double Chocolate Brownie Mixin suosikki. Tämä boxed sekoitus tarkistaa kaikki oikeat laatikot (meidän täytyi). Crackly, kiiltävä pää? Tarkistaa. Tyylikkäät kulmakappaleet? Tarkistaa. Fudge keskikappaleet? Tarkistaa. Voisit ehdottomasti siirtää ne kotitekoisiksi.

Kärki: Ghirardelli Suklaa Suklaa Supreme maistuu identtiseltä Double Chocolate yhdistelmästä, jonka lukijat rakastavat, mutta se ei sisällä suklaapaloja taikinaan.

Fudgy-Brownie-fanien sekoitus

Kun painasin BFF: n hänen suosikki brownie-mixinsa, hän julisti: “Brändillä ei ole väliä – valitse vain yksi karkkikastiketta!” Yllättäen, Betty Crockerin Fudge Brownie Mix ei sisältänyt mitään ylimääräistä kastiketta ja paistanut enemmän fudge-kaltaisia ​​kuin muut kaksi tuotemerkkiä, jotka sisälsivät suklaan lisäravinteita. Tämä sekoitus on täsmälleen mitä odotat boxed brownies maku kuten.

Jos haluat sinun Brownie oli kakku

Nestle Toll Housein Brownies ja enemmän suklaa leivontaan sekoittaa brownies, jotka leipovat kuin rikkaat suklaakakut. Taste testerit sopivat, että vaikka se toimitti kiinteästi suklaamaku ja tarhapurun, se olisi ollut täydellinen keino kuorrutus myös.

Erittäin hyvä brownie, joka on gluteeniton

En kerro maistajille, että maistelupöydässä oli gluteenittomia sekoitteita. Kaksi muuta gluteenittomaan sekoittajaa saivat huonoja arvosteluja, mutta kaksi maistajaa julisti King Arthurin Gluten-Free Brownie Mix suosikkinsa (huolimatta siitä, ettei se ollut GF!).

Oliko suosikki boxed brownie mix tehdä leikkaus?