Mitä voin tehdä nesteen kanssa karkeasta jogurtista?
K: Olen tehnyt oman jogurtin jo jonkin aikaa ja rakastan sitä. Olen äskettäin rasittanut valmiin jogurtin juustoraastin ansiosta, joka on erityisen paksu. Nyt minulla on kaikki tämä hieno hera sivutuotteena.
Mitä voin tehdä sen kanssa? Olen kuullut, että siinä on jyviä, mutta en gluteeniton. Olen käyttänyt sitä myös lacto-fermentaatiossa, mutta se on talvella eikä niillä ole tuoreita vihanneksia. Mitkä ovat muutamia muita käyttötarkoituksia?
Lähettäjä Amanda
Leikkaus: Amandaa, tätä nestemäistä herjaa voidaan käyttää smoothie, vähän ylimääräistä proteiinia. Sitä voidaan käyttää myös keittämään papuja ja linssejä ennen ruoanlaittoa. Katso myös tämä viesti joitakin ideoita:
• Hyvä kysymys: Mitä voin tehdä herneen jogurtilla??
Lukijat, kuinka haluat käyttää jäänahtaa?
Related: Paksu ja kermainen: Kuinka tehdä kreikkalaistyylinen jogurtti
(Kuva: Emma Christensen)