Mitä tuottaja jää yli jääkaapin ulkopuolella?

K: Asuminen pienessä vuokratussa asunnossa, mieheni ja minä on vielä tinier jääkaappi, jolla on lähes mikroskooppinen terävämpi laatikko, joka ei sovi enemmän kuin muutama hedelmä ja vihannekset. Huolimatta kuukausista kokeilun ja virheen testauksesta emme vieläkään pysty selvittämään, mikä tuote selviää parhaiten paremmasta teräksestä.

Onko sinulla mitään suosituksia?

Lähettäjä ingrid

Leikkaus: Ingrid, tämä on hyvä kysymys! Miten voit tehdä ostoksia ja varastoida tuotteita, kun sinulla on hyvin vähän jääkaapitilaa? Henkilökohtaisesti en ymmärrä, että minun jääkaapissa terävämpi on kaikkea tehokasta. Säilytään tukoksia yhdessä laatikossa ja sitrushedelmiä toisessa. Muuten yritän vain ostaa tuotteita, joita käytän muutamassa päivässä.

Olen myös sitä mieltä, että jotkut kovaa viheriöt (kaali erityisesti) eivät hieno ulkopuolella jääkaapin pari päivää. Perunoita, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja muita juureksia ei tarvitse jäähdyttää lainkaan, ja appelsiinit ja sitruunat ovat OK, jos jätetään viileässä paikassa muutaman päivän ajan.

Lukijat, mitä muita neuvoja ja vinkkejä antaisit Ingridille?

Related: Missä säilyttää jääkaapissa

(Kuva: Faith Durand)