Kuinka voin höyryttää nyyttejä ilman bambuhöyryä?

K: Äskettäin olen kaivannut aasialaisia ​​nyyttejä ja ajattelin yrittää käsiä tehdä joitain. Tiedän, että niitä on höyrytettävä, mutta minulla ei ole bambuhöyryä.

Onko olemassa toinen tapa, jolla voin höyryä ilman ostaa? Minulla on yksi niistä kukkien muotoisista taivutetuista höyrystinkosteista.

Lähettäjä Rebecca

Leikkaus: Rebecca, kyllä, ehdottomasti. Ensinnäkin, jos haluat höyryttää vain nyytit, niin kyllä, voit käyttää metallia höyrystin-koriin. Varokaa kuitenkin, että nyytit haluavat tarttua, joten suihkuta sitä hyvin perusteellisesti oliiviöljyllä tai paistopesulla. Voit myös linjata sen salaatin tai kaalin lehdet.

Mutta sanottuaan, paljon nyyttejä ei ole höyrytetty koreihin lainkaan. Monia nyyttejä paistetaan paistinpannulla, sitten höyrytetään laittamalla kansi päälle pannulla, ja sisälle on vähän vettä kypsennä niitä. Katso tämä resepti nyytit nähdäksesi koko prosessin.

Lukijat, sinulla on muita vinkkejä ruoanlaittoa varten, tai ideoita höyrytettyyn höyrystimeen?

Related: Orkasta valmistettu mikroaaltouunin silikonihöyrykone

(Kuva: Faith Durand)