Kuinka valmistautua ja säilyttää Brysselin ituja

Muista, kun kaikki vihasivat Brysselin ituja? Muista, kun kaikki alkoivat rakastaa heitä uudelleen? Nämä pienet vihreät orbit ovat kaaliperheen jäseniä, joilla on samaa kykyä nauttia raaka-aineena salaatissa tai leikkeissä tai jotka ovat kypsyneitä, karamellisoituja hyytelöitä. Mutta ennen kuin olet valmis ruoanlaittoon, sinun täytyy valmistautua niihin.

Jos nämä vihreät orbit ovat uusia päivällisen pyörimisessasi (tai hei, tarvitset vain kertojaa), tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää valmistellakseen näitä ihmeellisiä vihanneksia ennen ruoanlaittoa.

Essentials valmisteltaessa Brysselin ituja

Brysselin ituja esiintyy kahdessa markkinavaihtoehdossa: pylväässä tai löysällä.

• Hankinnat: Etsi irrallisia Brysselin ituja, jotka tuntevat itsesi kun annat heille puristuksen. Vältä lehtiä, joissa on reikiä tai jotka ovat shriveled, wrinkling, orwithered. Jotkut kuivatut tai keltaiset ulompi lehdet ovat kunnossa, mutta lehdet on tiiviisti kerrostettava yhteen.
• Yksittäiset itukat: Englannin puntaa myyvät ruusukaalit ovat mitä useimmiten löytyy markkinoilla. Ne on leikattava kuivilta päistään ja kellastuneet tai vahingoittuneet lehdet ennen puolittamista ja kypsentämistä.
• Paras työkalu: Paring veitsi on paras työkalu työhön, koska sen pieni terä mahdollistaa liikkumisen vihannesten ympärillä. Varmista, että halkaisijat putkivat alaspäin, jotta lehdet jäisivät koskemattomina.
• varastointi: Säilytä tuoreita, pesemättömiä ruusukaaleja vetoketjupussissa jääkaapin terävämpiin laatikoihin. Yritä valmistaa ruusukaaleja kolmen päivän kuluessa ostosta, sillä ne menettävät makeutta ikäänsä.

Lue lisää: Paras tapa varastoida Brysselin ituja