Butterbeer, Pumpkin Shakes ja Magic Wands Good Eats! Viikoittainen kierrätys vakavasta syöstä
Joka viikko kierrämme mielivaltaisen ruoanlaittoamme ja syömme ystäviemme Serious Eatsista. Tällä viikolla Serious Eats miehistö vierailee Harry Potterin ruoanlaittokurssilla Culinary Education -instituutissa. Hagrid’s Stew, kuka tahansa? Tämä plus Sardinian makkaraa pastakastike, kahdeksankin dollari Coq au Two-Buck Chuck ja eteläiset paistetut tuhkaset.
• Harry Potter ja ICE-kypsennysluokan legendaa – Myös Snape’s Scones ja Stoat voileipiä olivat valikossa.
• Karamellisoitua sipulia, perunaa ja sinihomejuustoa – Suuri maku!
• Illallinen tänä iltana: Sardinian makkakastike – Kosketa sahramia, jotta se olisi todella erikoista.
• Syö kahdeksan Bucks: Coq au Two-Buck Chuck – Ei, sinun ei todellakaan tarvitse kokata vain viiniä, jonka juot.
• Nasty Bits: Southern Fried Gizzards – Liian paljon kivut? Ei koskaan!
Edellinen hyvää syö: Kesäpasta Zucchini ja Gorgonzola kanssa
(Kuva: Grace Kang / Serious Eats)