Bao & Beyond: 8 kiinalainen aamiainen suosikki
Yksinkertaisesta kulhoista riisinpuuroa luo buo gao, herkullinen höyrytetty turnipakakku, joka on ohuesti leikattu ja paistettu, kiinalainen aamiainen on yksi tyydyttävimmistä tavoista aloittaa päivä. Haluatko kokeilla käsiasi näiden ja muiden summa-suosikkien tekemisessä? Katso alla olevat reseptit!
1. Scallion-pannukakku – Tämä suolainen pannukakku on rapea, chewy ja kerroksittain vihreää sipulia.
2. Congee – Yksinkertainen ja lohdullinen riisipuuro on erinomainen tapa käyttää vanhanaikaista riisiä ja erinomainen vehikkeli jäljellä oleville vihanneksille ja proteiineille.
3. Tuore soymilk – Tuorejuustoinen soijamaito on maukasta syödä keittoa varten: lämmin kulhoon, iso lusikka.
4. Crullers (Sinä Tiao) kiinalainen elintarvike-haku.com – Lämmin soymilk on erityisen hyvä, kun pari paistettua crulleria sivulta upotetaan. Se on kuin makeuttamaton, kiinankielisen version kinkkuja ja kahvia.
5. Nurskakakku (Luo Buo Gao) Epicuriousista – Tämä japanilaisen daikon-retiinipihan kiinalainen rapea tehty kakku on höyrytetty, leikattu ohuiksi viipaleiksi ja paistettua.
6. Sianlihan tuoksut Made Itstä! – Onko se parempaa kuin makea, tahmea lasitetuista sianlihaa, joka on täytetty pehmeisiin paistettuihin pullapaloihin?
7. Egg-täytetty aamiaismurppu (Jian Bing) La Fuji Mamasta – Jian bing on kuin ohut omelettipakattu kreppa, joka on pilkottu vihreillä sipulilla. Tämä versio sisältää myös chili-kastiketta vähän lämpöä varten.
8. Seesaminpallot (Jin Dui) Wok In Timeista – Ei tiukasti aamiaishoitoa, nämä makeat pallot seesame-pinnoitettu tahmea riisi yleensä täynnä lotus tahna tai makea papu liitä.
Onko sinulla mieleisiä kiinalaisia aamiaistarjoja?
Related: Appelsiinit ja nyytit: 10 reseptiä kiinalainen uusivuosi
(Kuvat: Usko Durand, Dana Velden, Anjali Prasertong, Flickr-jäsen alkaa lisensoida Creative Commonsin alla, Flickr-jäsenen fotoosvanrobin lisensoitu Creative Commonsin alla, I Made That !, La Fuji Mama, Wok In Time)