8 ateriaa valmistaa säilykkeellä tai pakastetulla maissilla
Ei ole väliä milloin vuoden aikaan se on, on aina kannu maissi meidän ruokakomero ja kaksi pussia pakastimessa. Nämä pienet kultaiset ytimet ovat edullinen tapa laajentaa monia aterioita ja tuoda vähän väriä levylle kylmän pilvinen päivä. Tässä on kahdeksan tapaa laittaa tämä keittiön katkottua käytettäväksi kaikessa salaatista pannukakkuihin!
Vaikka useimmat, elleivät kaikki alla olevat ateriat olisivat parempia tuoreiden kesäkukkien kanssa, teemme mitä voimme talvikuukausina. Jäädytetty maissi antaa sinulle hieman tuorempaa makua ja maustettu maissi on täydellinen salsas ja leipä sekoitus ins. Tässä on kahdeksan tapaa laittaa maissi maukkaan!
1. Double Corn Leipä Savustettu mozzarella ja aurinkokuivatut tomaatit: Ei ole väliä, pidätkö maissileipäsi suolaisena tai makeana, tämä versio varmasti voittaa kaikki!
2. Phoeben kampasimpukat Tomatillo Guacamole & Corn Salsa: Tämä resepti yhdistää maissi tuoreisiin kampasimpukoihin ja tekee yhdestä onnellisesta levystä.
3. Squash, maissi ja sitruunaruohikeipu, jossa maustetut kurpitsansiemenet: Tämä resepti tulee yhteen 30 minuutissa tasainen ja on uusi kotitalouksien katkottua!
4. Mung Bean-salaatti maissilla ja basililla: Tämä salaatti on täydellinen minkä tahansa vuoden aikana, ja tekee hyvistä käytännöistä muita tyypillisesti käsillä olevia niittejä. Se on pop-väri, jossa on viileä kermainen maku.
5. Salaiset munat tuoreella maissilla, vuohenjuustoilla ja uuniruokatuilla tomaateilla: Vaikka tämä resepti laulaa eniten kesäisin tuoreemmalla, suoraan puutarhan makuista, se voidaan tehdä ostetuista tomaateista ja purkitettu maissista. Illallinen 10 minuutissa? kyllä kiitos!
6. Karamellisoitu maissi, jossa tomaatit ja pekoni: Vaikka tämä resepti tekisi aterian istuvaksi kuningas kesän lopussa, se voidaan silti tehdä säilykkeellä tai jäädytetty maissi sekä muutamia hyviä tomaatteja paikallisen päivittäistavarakaupan. Ovatko he kaudella? Ei. Onko myymälässä edelleen kauniita perinnöllisiä lajikkeita? Joo. Yhdistettynä maissiin ja pekoniin, olemme valmiit syömään ulos kaudesta … vain tällä kertaa (odota, paitsi jos toinen auttaa laskemaan kahdesti).
7. Corn Soup & Savustettu Cheddar Crackers: Tämä ruokalaji on valoisa ja ihastuttava ja kotitekoisten keksejä lisäämällä se antaa mukavuus ja ilo samanaikaisesti.
8. Sarah’s Fresh Maissi pannukakkuja Salsa Cruda ja jogurtti: Tämä resepti käyttää koko maissi maissijauhon sijaan ja työskentelisi aterian yhteydessä milloin tahansa.
Maissi on myös hieno sekoitus perusruokiin, heittää jotain seuraavaan lihapala, kasvispurkki tai mikä tahansa, johon kuuluu valkoinen tai juustokastike. Kuinka käytät jäädytettyä maissia? Kerro meille alla!
Related: Syömisen valo: 10 tapaa käyttää jäädytettyä parsakaalia
(Kuvat: 1. Faith Durand, 2. Kitchnin lukija Phoebe, 3. Stephanie Barlow, 4. Emily Ho, 5. Elizabeth Passarella, 6. Dana Velden, 7. Jennifer Joyce Meals in Heels, 8. Kitchnin lukija Sarah)